Wassermelone-Erdbeer-Shake
250 gr. Wassermelone
250 gr. Erdbeeren
Die Erdbeeren putzen und kleinschneiden, ebenso die Melone in kleine Stücke teilen, dabei möglichst alle Kerne entfernen. Alles zusammen im Mixer pürieren, bis eine cremige Masse entsteht. Dieser fruchtige Shake ist besonders gut für heiße Tage geeignet, da die Melone dem Körper wertvolle Flüssigkeit liefert und merklich erfrischt. Zusammen liefern Erdbeeren und Melone die wichtigen Vitamine C, A und K sowie Kalium und Kalzium. Wer keine schönen frischen Erdbeeren bekommt, kann für dieses Rezept natürlich auch eingefrorene Erdbeeren verwenden.
Man kann diesen Fruchtshake auch im Gefrierfach anfrieren lassen und ihn dann als Sorbet löffeln.
Ergibt ungefähr 500 ml.
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