Pizza als Snack zur Cocktailparty

Pizza als Snack zur Cocktailparty

Pizza

Zutaten
250 g Weizenmehl
1 Päcken Trockenhefe
1 Esslöffel Olivenöl
60 g Butter oder Margarine
1/8 l lauwarmes Wasser
Salz, getrocknetes Oregano
Belag
Tomaten, Käse, Brokkoli, Mais, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Zucchini, Peperoni, Salami, Schinken, Thunfisch…alles was das Herz begehrt…

Schafskäsecreme für die Cocktailparty

Schafskäsecreme für die Cocktailparty

Schafskäsecreme

Zutaten
200 g Schafskäse
200 g Frischkäse
½ Bund frische Minze
½ Bund Frühlingszwiebeln
Salz, Pfeffer, Zitronensaft

Minze und Frühlingszwiebeln sehr fein hacken. Den Schafskäse zerbröseln und mit dem Frischkäse, der Minze und den Frühlingszwiebeln vermischen. Das geht am …

Kräuterpizza als Snack zum Cocktail

Kräuterpizza als Snack zum Cocktail

Kräuterpizza

Zutaten
250 g Weizenmehl
1 Päckchen Trockenhefe
1 Esslöffel Olivenöl
60 g Margarine
1/8 l lauwarmes Wasser
Salz
200 g Creme fraiche
jeweils 1 Bund Basilikum, Schnittlauch und Petersilie
Salz, Pfeffer
200-300 g Mozarella

Aus Mehl, Trockenhefe, Öl, Margarine, …

Mit Lust und Liebe Cocktails kochen

Mit Lust und Liebe Cocktails kochen – Geschichten Tipps Küchenpraxis und Rezepte aus aller Welt
Cocktails. Mit Lust und Liebe kochen. Geschichten, Tipps, Küchenpraxis und Rezepte aus aller Welt
von Maria Buchheim

Mit Lust und Liebe Cocktails kochen

Auch wenn …

Banane-Erdbeer-Orange-Shake

Banane-Erdbeer-Orange-Shake

  • 1 Banane
  • eine Handvoll Erdbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
  • 200ml Orangensaft (frisch gepresst oder Orangensaft)

Banane-Erdbeer-Orange Fruchtshake

Alle Zutaten im Mixer cremig pürieren.
Wer frische Orangen zur Hand hatte, sollte unbedingt frisch gepressten Saft verwenden. Ansonsten sollte man drauf achten Orangensaft ohne …

1. – Fruchtshakes und Smoothies

1. – Fruchtshakes und Smoothies

Fruchtshakes und Smoothies

Fünf Portionen Obst und Gemüse soll der Mensch am Tag zu sich nehmen, das ist allgemein bekannt und trotzdem klappt das nicht immer. Im Alltag ist die goldene Regel oft schwer umzusetzen. In der Mittagspause gibt es …

Likör

Likör

Likör ist ein süßes alkoholisches Getränk, häufig gewürzt mit Früchten, Kräutern, Gewürzen, Blumen, Samen oder Wurzeln. Das Wort “Likör” kommt vom lateinischen Wort “liquifacere”, das Mittel “sich aufzulösen”. Dieses bezieht sich auf das Auflösen der Gewürze, die benötigt werden, um …

cocktailPro, Cocktail-Set

cocktailPro, Cocktail-Set
von Gabriele Randel

cocktailPro, Cocktail-Set 978-3865286499

Molekulare Cocktails für Anfänger und Fortgeschrittene

Alle erdenklichen festen Formen lassen sich aus Frucht- und alkoholischen Flüssigkeiten herstellen: Gelees und kaviarähnliche Perlen, Schäume und Nudeln. Manche der Cocktails leuchten im Dunkeln, andere zerplatzen als Drops …

American Bar: The Artistry of Mixing Drinks

American Bar: The Artistry of Mixing Drinks
von Charles Schumann

American Bar. The Artistry of Mixing Drinks 978-3899100068 American Bar. The Artistry of Mixing Drinks 978-3453043688

Dieses Buch bietet eine beeindruckende Fülle an verschiedensten Cocktailrezepten. Die Rezepte sind alphabetisch sortiert und die ersten Seiten zusätzlich mit einem ausgiebigen Index von Querverweisen versehen, der es gestattet das …

Molekulare Cocktails

Molekulare Cocktails

Molekulare Cocktails 978-3865286406

Molekulare Cocktails sind ein innovativer Trend, der besonders in der Bar-Gastronomie einige Anhänger gefunden hat. Wesentlicher Grund für den Erfolg dürften die extravaganten Details dieser neuen Cocktail-Technik sein. Für den geübten Barmixer bieten sie ein neues Feld, sein …

Rezeptbox Cocktails – Für Kenner und Geniesser

Rezeptbox Cocktails. Für Kenner & Geniesser


Rezeptbox Cocktails. Für Kenner & Geniesser 978-3625113690

Über die Entstehung des Namens „Cocktail“ ranken sich die unterschiedlichsten Geschichten, Mythen und Sagen. Die eine Gruppe behautet, es hätte mit den Farben zu tun, welche ein solches MIxgetränk seitlich betrachtet aufweist, die andere …

Cocktail-Party-Box

Cocktail-Party-Box

Cocktail-Party-Box 978-3774288638

Lust auf Cocktails? Warum nicht auch mal Cocktails selber machen. Mit dieser Cocktail-Party-Box wird das Cocktail Shaken zum Kinderspiel. Die insgesamt 50 Karten enthalten nicht nur Rezepte für Drinks und Cocktails, sondern auch genaue Anweisungen für kleine Snacks und …

Tipps für die kleine Hausparty

Tipps für die kleine Hausparty

  • Wer nicht über hunderte sauberer Gläser verfügt, sollte jeden Gast mit seinem Glas vertraut machen, das ihn den ganzen Abend begleitet. Zwei Wassereimer unter dem Tisch des Barmeisters helfen, den vorangegangen vom nächsten Cocktail zu