Schafskäsecreme für die Cocktailparty

Schafskäsecreme für die Cocktailparty

Schafskäsecreme

Zutaten
200 g Schafskäse
200 g Frischkäse
½ Bund frische Minze
½ Bund Frühlingszwiebeln
Salz, Pfeffer, Zitronensaft

Minze und Frühlingszwiebeln sehr fein hacken. Den Schafskäse zerbröseln und mit dem Frischkäse, der Minze und den Frühlingszwiebeln vermischen. Das geht am …

Smoothies & Fruchtshakes

Smoothies & Fruchtshakes


Smoothies kommen ursprünglich aus den USA. Der Name „smooth“ bedeutet übersetzt fein, gleichmäßig und cremig. 1960 entwickelte der Zuckerkranke und von Lebensmittelallergien geplagte Stephan Kuhnau die ersten Smoothies in New Orleans. Er mischte frische Früchte mit Nahrungsmittelzusätzen …

Zombie

Zombie

4 cl Weisser Rum
4 cl Brauner Rum
2 cl Jamaica Rum (54 %)
2 cl Cointreau
2 cl Grenadine
2 cl Maracujasirup
4 cl Zitronensaft
4 cl Orangensaft
4 cl Ananassaft
Crushed Ice

Die Zutaten mit Eiswürfeln im …

Whisky Cobbler

Whisky Cobbler

6 cl Scotch Whisky
4 Dash Brandy
4 Dash Triple Sec oder Cointreau
Ananas
Streifen Orangenschale
Minzzweig

Alle Zutaten gut shaken und in das mit Crushed-Ice gefüllte Glas geben. Mit Minze, Orangenschale und Ananas verzieren.…

Mojito

Mojito
1 Limone
4 cl Weisser Rum
Lime Juice nach Belieben
Sodawasser zum Auffüllen
Frische Minze
1-2 TL Brauner Zucker
Crushed Ice
Die Limone vierteln, über dem Glas auspressen und mit dem Stössel
im Glas ausdrücken. Etwa zur Hälfte mit …

Mai Tai

Mai Tai
6 cl Brauner Rum
2 cl Cointreau
1 TL Brauner Zucker
2 cl Lime Juice
1-2 cl Orgeat
1 Limone
Crushed Ice

Mai Tai

Die Limone vierteln, über dem Glas auspressen und im Glas mit Stössel
zerstoßen. Den Braunen Zucker …

Golden Mojito

Golden Mojito
1 Limone
4 cl goldener Rum
Lime Juice nach Belieben
Sekt oder Champagner zum Auffüllen
Frische Minze
1-2 TL Brauner Zucker
Crushed Ice

Die Limone vierteln, über dem Glas auspressen und zusammen mit der Minze mit dem Stössel …

banner