Coconut Kiss

Cocktail Coconut Kiss ohne SahneCoconut Kiss

3 cl Kokossirup
1 cl Sahne
4 cl Orangensaft
12 cl Ananassaft
1 Spritzer Sirup Erdbeer oder Grenadine

Hier ein Bild vom Coconut Kiss ohne Sahne:

Orangensaft, Kokossirup, Ananasasaft und Sahne zusammen mit 4 Eiswürfeln im Shaker kurz …

Mexicana

Mexicana

Cocktail MexicanaMexicana

3 cl Tequila
3 cl Ananassaft
4 Spritzer Limettensaft
4 Spritzer Grenadine
7 bis 8 Eiswürfel

Tequila, Ananassaft, Limettensaft und Grenadine zusammen mit 3 bis 4 Eiswürfeln im Shaker kurz und kräftig schütteln. Die übrigen Eiswürfel in Glas füllen …

Smoothies & Fruchtshakes

Smoothies & Fruchtshakes


Smoothies kommen ursprünglich aus den USA. Der Name „smooth“ bedeutet übersetzt fein, gleichmäßig und cremig. 1960 entwickelte der Zuckerkranke und von Lebensmittelallergien geplagte Stephan Kuhnau die ersten Smoothies in New Orleans. Er mischte frische Früchte mit Nahrungsmittelzusätzen …

Zombie

Zombie

4 cl Weisser Rum
4 cl Brauner Rum
2 cl Jamaica Rum (54 %)
2 cl Cointreau
2 cl Grenadine
2 cl Maracujasirup
4 cl Zitronensaft
4 cl Orangensaft
4 cl Ananassaft
Crushed Ice

Die Zutaten mit Eiswürfeln im …

Yellow Bird

Yellow Bird

2 cl Galliano
4 cl Brauner Rum
2 cl Creme de Bananes
4 cl Orangensaft
4 cl Ananassaft
1 Cocktailkirsche
1 Stück Ananas

Alle Zutaten gut shaken und in das Glas mit einigen Eiswürfeln geben. Die Ananas an …

Whiskey Sour

Whiskey Sour

5 cl Bourbon Whisky
3 cl Zitronensaft
1-2 cl Zuckersirup

Die Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln und möglichst in ein Stielglas abseihen. Mit einer halben Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren. Für Whiskey Sour kann man auch …

Virgin Colada

Virgin Colada

8 cl Ananassaft
8 cl Orangensaft
2 cl Cream of Coconut (flüssig)
Crushed Ice

Die Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in ein Longdrinkglas auf Crushed Ice abseihen.…

Tallymans Drink

Tallymans Drink

4 cl Jamaica Rum (oder Brauner Rum wie Myers’s)
2 cl Creme de Bananes (oder Bananensirup)
2 cl Zitronensaft
4 cl Orangensaft

Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in den Whiskeybecher auf einige Eiswürfel abseihen. Mit Bananenstückchen …

Springtime Cooler

Springtime Cooler

4 cl Wodka
2 cl Blue Curacao
6 cl Orangensaft
3 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup

Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in das mit einigen Eiswürfeln gefüllte Glas abseihen. Mit Früchten wie Sternfrucht (Karambole) und Cocktailkirschen …

Swamp Water

Swamp Water

6 cl brauner Rum
1 cl Curacao bleu
5 cl Orangensaft
1-2 cl Zitronensaft

Nach dem shaken der Zutaten alles in den Whiskybecher mit einigen Eiswürfeln geben.…

Screwdriver

Screwdriver

5 cl Wodka
12 cl Orangensaft
1 Orangenscheibe

Vielen wird dieser Drink als Wodka/O-Saft bekannt sein, aber “ Screwdriver“ klingt doch gleich viel besser. Wodka und O-Saft in das mit Eiswürfeln gefüllte Glas geben und kurz umrühren. Eine Orangenscheibe …

Saxonia

Saxonia

4 cl Gin
2 cl Apricot Brandy
2 cl Zitronensaft
1 cl Grenadine
6 cl Orangensaft
1 Orangenscheibe
1 Cocktailkirsche

Alles gut shaken und in ein Glas halbvoll gefüllt mit Eiswürfeln geben. Die Früchte an den Rand stecken.…

Sandy Collins

Sandy Collins

4 cl Scotch Whisky
2 cl Zitonensaft
1 cl Zuckersirup
Mineralwasser
1/2 Zitronenscheibe
1 Cocktailkirsche

Alles in einem Longdrinkglas zusammen mit einigen Eiswürfeln verrühren und mit Mineralwasser auffüllen. Den Sticker mit den Früchten auf den Glasrand legen.…

Rusty Nail

Rusty Nail

4 cl Scotch Whisky
4 cl Drambuie
Zitronenscheibe
Im Rührglas beide Zutaten verrühren und in das Glas mit einigen Eiswürfeln und der Zitronenscheibe geben. Idealer Gutenachtdrink.…

Planter’s Punch

Planter’s Punch
1-2 cl Grenadine
1 cl Zitronensaft
3 cl Ananassaft
3 cl Orangensaft
3 cl Grapefruitsaft
3 cl Brauner Rum
3 cl Weisser Rum

Planters Punch

Die Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in das zur
Hälfte mit Eiswürfeln …

Panchos Punch

Panchos Punch
4 cl Amaretto
2 cl Tequila
4 cl Zitronensaft
2 cl Grenadine
Nach dem shaken mit einigen Eiswürfeln, in eine Cocktailschale abseihen.…

Orange Mist

Orange Mist
4 cl Irish Mist
Orangensaft
Orangenscheibe
Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln in ein Glas geben, umrühren,
und die Orange an den Rand stecken.…

Optimist

Optimist
3 cl Gin
2 cl Creme de Cassis
2 cl Ananassaft
1 Dash Maracujasirup
Orangensaft
1/2 Orangenscheibe
1 Stück Ananas
1 Cocktailkirsche
Alle Zutaten außer dem Orangensaft im Shaker mit Eis schütteln und
in ein Cocktailglas mit Eiswürfeln geben. …

Olympia

Olympia
2 cl Aperol
3 cl Gin
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
1 Cocktailkirsche
Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln shaken und in ein Cocktailglas seihen.
Mit einer Cocktailkirsche garnieren.…

Tipps für die kleine Hausparty

Tipps für die kleine Hausparty

  • Wer nicht über hunderte sauberer Gläser verfügt, sollte jeden Gast mit seinem Glas vertraut machen, das ihn den ganzen Abend begleitet. Zwei Wassereimer unter dem Tisch des Barmeisters helfen, den vorangegangen vom nächsten Cocktail zu

Margarita

Margarita

Am besten als Frozen Margarita

9 cl Tequila Silver
6 cl Lime Juice oder Zitronensaft
3 cl Cointreau
Crushed Ice

Die Zutaten mit etwa 8 Eiswürfeln Crushed Ice in den Elektromixer geben
und 5-10 Sekunden auf höchster Stufe durchmixen. …

Jack Rose

Jack Rose

4 cl Calvados
2 cl Zitronensaft
1 cl Grenadine

Im Shaker mit einigen Eiswürfeln schütteln und in ein Cocktailglas seihen.…

Hurricane

Hurricane
1,5 cl weißer Rum
1,5 cl brauner Rum
1 cl Gin
1/2 cl Amaretto
3 cl Ananassaft
3 cl Orangensaft
3 cl Grapefruitsaft
1 Dash Grenadine

Alle Zutaten gut shaken und mit einigen Eiswürfeln in das Longdrinkglas geben.…

Harvey Wallbanger

Harvey Wallbanger
2 cl Galliano
4 cl Wodka
10 cl Orangensaft
1 Orangenscheibe

Den Wodka und den Orangensaft mit Eis shaken und in ein Glas mit einigen Eiswürfeln geben. Den Galliano vorsichtig darübergießen. Nicht umrühren. Die Orangenscheibe an den Rand …

Green Orange

Green Orange
4 cl Pisang Ambon oder Grünen Bananenlikör
8 cl Orangensaft
1 Bananenscheibe

Im Glas beide Zutaten mit einigen Eiswürfeln verrühren und die Scheibe Banane an den Rand stecken.…

Gin Tonic

Gin Tonic
4 cl Gin
Tonic Water
Zitronenscheibe

Man gibt 5-6 Eiswürfel in das Longdrinkglas, dazu kommt der Gin und die Zitronenscheibe. Zuletzt wird das ganze mit Tonic Water aufgefüllt.…

Gimlet

Gimlet
6 cl Gin
3 cl Lime Juice
2 Zitronenscheiben

Alle Zutaten im Tumbler mit einigen Eiswürfeln verrühren. Die Zitronenscheiben dazugeben.…

Froggy

Froggy
3 cl Galliano
3 cl Blue Curacao
3 cl Orangensaft
3 cl Sahne

Mit einigen Eiswürfeln gut shaken und in die Cocktailschale seihen.…

Folkeboot Cocktail

Folkeboot Cocktail
4 cl Wodka
2 cl Blue Curacao
1 cl Maracujasirup
6 cl Ananassaft
1 Dash Limettensaft
1/2 Orangenscheibe
1 Cocktailkirsche

Alles im Shaker gut mixen und in ein Cocktailschale mit Eiswürfeln geben. Die Früchte anschneiden und auf den …

El Presidente

El Presidente
4 cl Weisser Rum
2 cl Vermouth Dry
1 cl Cointreau
1 BL Grenadine

Die Zutaten im Barglas mit Eiswürfeln gut verrühren und in die Cocktailschale abseihen.…

Despertador

Despertador
3 cl Tequila
1-2 cl Cointreau
2 cl Grenadine
1 Bl Honig
Grapefruitsaft

Alle Zutaten außer Grapefruitsaft gut schütteln und mit einigen Eiswürfeln in das Longdrinkglas geben. Das Glas zu ca. 3/4 mit Grapefruitsaft auffüllen.…

Strawberry Daiquiri

Daiquiri
Strawberrydaiquiri
5 cl Weisser Rum
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
Crushed Ice

Mit Eiswürfel im Shaker gut schütteln und in die Cocktailschale abseihen. Es ist auch möglich die Daiquiris als Frozen Daiquiris zuzubereiten. Dabei werden die Zutaten mit …

Chi-Chi

Chi-Chi
6 cl Wodka
8 cl Ananassaft
2 BL feste oder 4-6 cl flüssige Cream of Coconut
Crushed Ice

Im Shaker mit Eiswürfeln durchmixen und in ein mit Crushed Ice zur Hälfe gefülltes Glas abgießen beziehungsweise abseihen. Mit Früchten garnieren…

Bronx

Bronx
3 cl Gin
1,5 cl süßen Wermut (z.B. Martini Bianco)
1,5 cl Trockenen Wermut (Vermouth Dry)
3 cl Orangensaft

Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in die Cocktailschale abseihen. Mit einer Cocktailkirsche oder Orangenscheibe garnieren.…

Brasiliero

Brasiliero
2 cl Vollmilch
2 cl Sahne
8 cl Orangensaft
1 cl Cream of Coconut
1 cl Maracujasirup
1 cl Zitronensaft
1,5 cl Licor 43 (Cuarenta y tres)
3 cl Tequila
Crushed Ice

Die Zutaten im Shaker mit einem Eiswürfeln …

Blue Hawaii

Blue Hawaii

2 cl Weisser Rum
2 cl Cointreau
2 cl Blue Curacao
4-6 cl Sahne

Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in die Cocktailschale abseihen.…

Big John

Big John
3 cl Scotch Whisky
2 cl Maracujasirup
4 cl Orangensaft
2 cl Zitronensaft
2 cl Ananassaft

1/2 Orangenscheibe
1/2 Zitronenscheibe
1/4 Ananasscheibe
1 Cocktailkirsche

Im Shaker gut mischen und in ein Longdrinkglas mit einigen Eiwürfeln geben. Die Früchte …

Bees Knees

Bees Knees
6 cl brauner Rum
2 cl Orangensaft
1-2 cl Zitronensaft
einige Spritzer Cointreau oder Curacao weiß Orangenscheibe

Alles mit einigen Eiswürfel gut shaken und in die Cocktailschale geben.…

Bacardi Cocktail

Bacardi Cocktail
5 cl Bacardi Light Dry Rum
3 cl Lime Juice
1 cl Zuckersirup
1 Dash Grenadine

Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in die Cocktailschale abseihen. Mit einem Stück Limette garnieren.…

Alice

Alice
8 cl Ananassaft
8 cl Orangensaft
2 cl Sahne
1-2 cl Grenadine

Die Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in ein Longdrinkglas auf einige Eiswürfel abseihen. Mit Früchten nach Wahl garnieren.…

Acapulco Dream

Acapulco Dream
3 cl Tequila
1 cl Brauner Rum
10 cl Ananassaft
4 cl Grapefruitsaft
1 Scheibe Ananas

Alle Zutaten shaken und danach in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln abseihen. Die Ananas kommt an den Rand.…