Cocktailrezepte und Cocktails bei icocktails.de
Coconut Kiss
3 cl Kokossirup
1 cl Sahne
4 cl Orangensaft
12 cl Ananassaft
1 Spritzer Sirup Erdbeer oder Grenadine
Hier ein Bild vom Coconut Kiss ohne Sahne:
Orangensaft, Kokossirup, Ananasasaft und Sahne zusammen mit 4 Eiswürfeln im Shaker kurz …
White Russian
4cl Wodka
2cl Kahlúa (Kaffeelikör)
3cl Sahne
Je nach Vorlieben etwas frisch geriebene Muskatnus.
Ein anderer Kaffeelikör als Kahlúa ist beim White Russian nicht zulässig.
Wodka und Kahlua zusammen mit Eis shaken, in einen Tumbler (breites Whiskyglas) abseihen. …
Tom Collins
4 cl Gin
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
Sodawasser
1/2 Zitronenscheibe
1 Cocktailkirsche
Bis auf das Soda alle Zutaten im Longdrinkglas mit Eis verrühren und mit Soda auffüllen. Cocktailkirsche in das Glas und Zitronenscheibe an den Rand …
Cocktail: Tequila Sunrise
Den Tequila, Orangensaft, Zitronensaft mit Eis shaken und in das Glas seihen. Die Grenadine vorsichtig darübergießen. Die Orangenscheibe an
den Rand stecken.…
Sweety
4 cl Ananassaft
4 cl Orangensaft
1 cl Grenadine
1 Cocktailkirsche
Alles gut mit Eis shaken und in eine Cocktailschale seihen. Die Kirsche an den Rand stecken.…
Sex on the Beach
Alle Zutaten gut shaken und in das Glas auf Eis seihen. Mit der Erdbeere …
Red Sky
4 cl Ananassaft
4 cl Limettensirup
2 cl Sahne
1cl Grenadine
Gut mit Eis shaken und in das Glas geben.…
Pikaki
4 cl brauner Rum
1 cl Grenadine
3 cl Orangensaft
2 cl Zitronensaft
1/2 Ananasscheibe
Im Shaker alle Zutaten mit Eis schütteln und in einen kleinen Tumbler
seihen.
Die Ananas an den Rand stecken.…
Optimist
3 cl Gin
2 cl Creme de Cassis
2 cl Ananassaft
1 Dash Maracujasirup
Orangensaft
1/2 Orangenscheibe
1 Stück Ananas
1 Cocktailkirsche
Alle Zutaten außer dem Orangensaft im Shaker mit Eis schütteln und
in ein Cocktailglas mit Eiswürfeln geben. …
Nordic Summer
4 cl Wodka
2 cl Maracujasirup
2 cl Limettensaft
8 cl Orangensaft
1 Dash Grenadine
1 Limettenscheibe
1 Cocktailkirsche
Alle Zutaten im Longdrinkglas mit Eis vorsichtig verrühren. Das Obst an
den Rand des Glases stecken.…
Mint Fizz
5 cl Gin
1 cl Creme de Menthe (grün)
2 cl Zuckersirup
3 cl Zitronensaft
Mineralwasser
Außer dem Mineralwasser alles shaken und in ein Longdrinkglas mit Eis
geben. Mit dem Wasser auffüllen umd kurz umrühren.…
Memories Cocktail
3 cl Amaretto
2 cl Irish Mist
1 cl Blue Curacao
1 Dash Zitronensaft
Alles gut im Shaker mit Eis schütteln und in das Cocktailglas geben.…
Das unabkömmliche Werkzeug zur semiprofessionellen Eisproduktion. Durch unterschiedliche Aufsätze oder entgegengesetzte Drehrichtung lässt sich die Größe der Eisstücke variieren. Je kleiner die Stücke sind, desto schneller schmilzt das Eis und verwässert damit den Cocktail. Chrushed Ice zu verwenden ist also …
Mai Tai
6 cl Brauner Rum
2 cl Cointreau
1 TL Brauner Zucker
2 cl Lime Juice
1-2 cl Orgeat
1 Limone
Crushed Ice
Die Limone vierteln, über dem Glas auspressen und im Glas mit Stössel
zerstoßen. Den Braunen Zucker …
Margarita
Am besten als Frozen Margarita
9 cl Tequila Silver
6 cl Lime Juice oder Zitronensaft
3 cl Cointreau
Crushed Ice
Die Zutaten mit etwa 8 Eiswürfeln Crushed Ice in den Elektromixer geben
und 5-10 Sekunden auf höchster Stufe durchmixen. …
Kokosnuss Bitter
2 cl Campari
2 cl Wodka
4 cl Orangensaft
1 cl Cream of Coconut
1 Orangenscheibe
Nach dem Shaken mit Eis alle Zutaten in einen kleinen Tumbler geben. Die Orangenscheibe an den Glasrand stecken.…
Jasmine
5 cl Gin
1 cl Cointreau
1 cl Campari
3 cl Zitronensaft
Alle Zutaten mit viel Eis shaken und zusammen mit einer in dünne Streifen geschnittenen Zitrone in das Cocktailglas geben.…
Honeymoon
4 cl Gin
2 cl Apricot Brandy
1/2 cl Zitronensaft
1/2 cl Grenadine
1 Cocktailkirsche
Alle Zutaten mit viel Eis shaken und zusammen mit der Kirsche in ein Cocktailglas geben.…
Harvey Wallbanger
2 cl Galliano
4 cl Wodka
10 cl Orangensaft
1 Orangenscheibe
Den Wodka und den Orangensaft mit Eis shaken und in ein Glas mit einigen Eiswürfeln geben. Den Galliano vorsichtig darübergießen. Nicht umrühren. Die Orangenscheibe an den Rand …
Green Elisabeth
2 cl Kiwilikör
2 cl brauner Jamaika-Rum
1 cl Zitronensaft
1 cl Orangensaft
1 cl Zuckersirup
1 Kiwischeibe
Alle Zutaten gut mit Eis shaken und in das Glas geben. Die Kiwischeibe an den Rand stecken.…
Gin Fizz
4 cl Gin
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
Sodawasser
1/2 Zitronenscheibe
Alle Zutaten außer Soda mit viel Eis shaken und in einen mittelgroßen Tumbler geben. Mit Sodawasser auffüllen. Die Zitronenscheibe an den Glasrand stecken.…
Fallen Angel
4 1/2 cl Gin
1 cl Creme de Menthe
3 cl Zitronensaft
1 Dash Angostura
1 Cocktailkirsche
Alle Zutaten gut mit Eis shaken und zusammen mit der Cocktailkirsche ins Glas seihen.…
Cherry Blossom
2 cl Cognac / Weinbrand
2 cl Cherry Brandy/Kirschlikör
1 cl Cointreau
1 cl Grenadine
2 cl Zitronensaft
Alle Zutaten mit Eis gut shaken und in eine Cocktailschale seihen.…
Caribbean Sunset
2 cl Bananenlikör
2cl Zitronensaft
4 Dash Zuckersirup
1 Bananenscheibe
1 Cocktailkirsche
Alle Zutaten gut mit Eis shaken und in das Cocktailglas geben. Die Bananenscheibe an den Glasrand stecken und die Kirsche mit einen Cocktailspieß daran befestigen.…
Brandy Crusta
3 cl Brandy
1,5 cl Maraschino
3 cl Orangensaft
1 Dash Angostura Bitter
1 Cocktailkirsche
Zuerst das Glas mit einer Zucker-Crusta versehen. Nun alle Zutaten gut mit viel Eis shaken und in das Glas füllen, ohne die Crusta …
Atlas
3 cl brauner Rum
1 cl Calvados
2 cl Cointreau
1 Prise Angostura
1/2 Orangenscheibe
Im Rührglas alle Zutaten mit Eis verrühren und in das Glas seihen. Die Orangenscheibe dazugeben.…
Apricamp
3 cl Campari
3 cl Apricot Brandy
Orangensaft
1 Stück Orangenschale
Campari und Apricot Brandy im Rührglas mit Eis verrühren und in einen kleinen Tumbler oder ein Ballonglas seihen, mit Orangensaft auffüllen und umrühren. Die Orangenschale ins Glas geben.…
