Zombie
4 cl Weisser Rum
4 cl Brauner Rum
2 cl Jamaica Rum (54 %)
2 cl Cointreau
2 cl Grenadine
2 cl Maracujasirup
4 cl Zitronensaft
4 cl Orangensaft
4 cl Ananassaft
Crushed Ice
Die Zutaten mit Eiswürfeln im …
Yellow Bird
Yellow Bird
2 cl Galliano
4 cl Brauner Rum
2 cl Creme de Bananes
4 cl Orangensaft
4 cl Ananassaft
1 Cocktailkirsche
1 Stück Ananas
Alle Zutaten gut shaken und in das Glas mit einigen Eiswürfeln geben. Die Ananas an …
Whiskey Sour
Whiskey Sour
5 cl Bourbon Whisky
3 cl Zitronensaft
1-2 cl Zuckersirup
Die Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln und möglichst in ein Stielglas abseihen. Mit einer halben Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren. Für Whiskey Sour kann man auch …
Tom Collins
Tom Collins
4 cl Gin
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
Sodawasser
1/2 Zitronenscheibe
1 Cocktailkirsche
Bis auf das Soda alle Zutaten im Longdrinkglas mit Eis verrühren und mit Soda auffüllen. Cocktailkirsche in das Glas und Zitronenscheibe an den Rand …
Tallymans Drink
Tallymans Drink
4 cl Jamaica Rum (oder Brauner Rum wie Myers’s)
2 cl Creme de Bananes (oder Bananensirup)
2 cl Zitronensaft
4 cl Orangensaft
Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in den Whiskeybecher auf einige Eiswürfel abseihen. Mit Bananenstückchen …
Sweety
Sweety
4 cl Ananassaft
4 cl Orangensaft
1 cl Grenadine
1 Cocktailkirsche
Alles gut mit Eis shaken und in eine Cocktailschale seihen. Die Kirsche an den Rand stecken.…
Springtime Cooler
Springtime Cooler
4 cl Wodka
2 cl Blue Curacao
6 cl Orangensaft
3 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in das mit einigen Eiswürfeln gefüllte Glas abseihen. Mit Früchten wie Sternfrucht (Karambole) und Cocktailkirschen …
Springtime
Springtime
4 cl Pfirsichlikör
2 cl Cream of Coconut
8 cl Ananassaft
1cl Zitronensaft
1 Stück Ananas
1 Cocktailkirsche
Crushed Ice
Nach dem Shaken alle Zutaten in ein Longdrinkglas mit Crushed Ice seihen und die Ananas an den Rand stecken. …
Saxonia
Saxonia
4 cl Gin
2 cl Apricot Brandy
2 cl Zitronensaft
1 cl Grenadine
6 cl Orangensaft
1 Orangenscheibe
1 Cocktailkirsche
Alles gut shaken und in ein Glas halbvoll gefüllt mit Eiswürfeln geben. Die Früchte an den Rand stecken.…
Sandy Collins
Sandy Collins
4 cl Scotch Whisky
2 cl Zitonensaft
1 cl Zuckersirup
Mineralwasser
1/2 Zitronenscheibe
1 Cocktailkirsche
Alles in einem Longdrinkglas zusammen mit einigen Eiswürfeln verrühren und mit Mineralwasser auffüllen. Den Sticker mit den Früchten auf den Glasrand legen.…
Planter’s Punch
Planter’s Punch
1-2 cl Grenadine
1 cl Zitronensaft
3 cl Ananassaft
3 cl Orangensaft
3 cl Grapefruitsaft
3 cl Brauner Rum
3 cl Weisser Rum
Die Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in das zur
Hälfte mit Eiswürfeln …
Pina Colada
Pina Colada
6 cl Brauner Rum
8 cl Ananassaft
2 BL feste oder 4-6 cl flüssige Cream of Coconut
1 Scheibe Ananas, in Stücke geschnitten
Crushed Ice
Die Zutaten im Elektromixer gut durchmixen und in das mit Crushed Ice halb…
Optimist
Optimist
3 cl Gin
2 cl Creme de Cassis
2 cl Ananassaft
1 Dash Maracujasirup
Orangensaft
1/2 Orangenscheibe
1 Stück Ananas
1 Cocktailkirsche
Alle Zutaten außer dem Orangensaft im Shaker mit Eis schütteln und
in ein Cocktailglas mit Eiswürfeln geben. …
Olympia
Olympia
2 cl Aperol
3 cl Gin
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
1 Cocktailkirsche
Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln shaken und in ein Cocktailglas seihen.
Mit einer Cocktailkirsche garnieren.…
Nordic Summer
Nordic Summer
4 cl Wodka
2 cl Maracujasirup
2 cl Limettensaft
8 cl Orangensaft
1 Dash Grenadine
1 Limettenscheibe
1 Cocktailkirsche
Alle Zutaten im Longdrinkglas mit Eis vorsichtig verrühren. Das Obst an
den Rand des Glases stecken.…
Mai Tai
Mai Tai
6 cl Brauner Rum
2 cl Cointreau
1 TL Brauner Zucker
2 cl Lime Juice
1-2 cl Orgeat
1 Limone
Crushed Ice
Die Limone vierteln, über dem Glas auspressen und im Glas mit Stössel
zerstoßen. Den Braunen Zucker …
Dekoration
Dekoration
- Die Cocktailkirsche ist sozusagen das klassische Accessoir und passt fast immer – klein, rund und unwiderstehlich süß.
- Orangen- oder Limettenscheiben eignen sich um fruchtig-frische Drinks zu dekorieren, wirken aber unter Umständen etwas minimalistisch.
- Melonen- oder Ananasstücken schmücken meistens sahnige
Juliet
Juliet
2 cl Tequila gold
2 cl Pisang Ambon
3 cl Ananassaft
1 Dash Grenadine
1 Scheibe Sternfrucht
1 Cocktailkirsche
Alle Zutaten gut shaken und in das Cocktailglas geben. Die Sternfrucht an den Rand stecken und die Kirsche mit einem …
Honeymoon
Honeymoon
4 cl Gin
2 cl Apricot Brandy
1/2 cl Zitronensaft
1/2 cl Grenadine
1 Cocktailkirsche
Alle Zutaten mit viel Eis shaken und zusammen mit der Kirsche in ein Cocktailglas geben.…
Green Peace
Green Peace
1,5 cl Wodka
1,5 cl Apricot Brandy
1,5 cl Vermouth dry
1 cl Pisang Ambon
Ananassaft zum Auffüllen
1 Cocktailkirsche
Im Longdrinkglas alle Zutaten mit Crushed Ice verrühren. Die Kirsche an den Rand stecken.…
Fruchtsekt
Fruchtsekt
1 cl Cognac
2 cl Apricot Brandy
5 cl Orangensaft
Sekt
1 Cocktailkirsche
Alles shaken bis auf den Sekt. In eine Sektschale geben, mit Sekt auffüllen und die Cocktailkirsche an den Rand stecken.…
Folkeboot Cocktail
Folkeboot Cocktail
4 cl Wodka
2 cl Blue Curacao
1 cl Maracujasirup
6 cl Ananassaft
1 Dash Limettensaft
1/2 Orangenscheibe
1 Cocktailkirsche
Alles im Shaker gut mixen und in ein Cocktailschale mit Eiswürfeln geben. Die Früchte anschneiden und auf den …
Fallen Angel
Fallen Angel
4 1/2 cl Gin
1 cl Creme de Menthe
3 cl Zitronensaft
1 Dash Angostura
1 Cocktailkirsche
Alle Zutaten gut mit Eis shaken und zusammen mit der Cocktailkirsche ins Glas seihen.…
Caribbean Sunset
Caribbean Sunset
2 cl Bananenlikör
2cl Zitronensaft
4 Dash Zuckersirup
1 Bananenscheibe
1 Cocktailkirsche
Alle Zutaten gut mit Eis shaken und in das Cocktailglas geben. Die Bananenscheibe an den Glasrand stecken und die Kirsche mit einen Cocktailspieß daran befestigen.…
Bronx
Bronx
3 cl Gin
1,5 cl süßen Wermut (z.B. Martini Bianco)
1,5 cl Trockenen Wermut (Vermouth Dry)
3 cl Orangensaft
Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in die Cocktailschale abseihen. Mit einer Cocktailkirsche oder Orangenscheibe garnieren.…
Brandy Crusta
Brandy Crusta
3 cl Brandy
1,5 cl Maraschino
3 cl Orangensaft
1 Dash Angostura Bitter
1 Cocktailkirsche
Zuerst das Glas mit einer Zucker-Crusta versehen. Nun alle Zutaten gut mit viel Eis shaken und in das Glas füllen, ohne die Crusta …
Big John
Big John
3 cl Scotch Whisky
2 cl Maracujasirup
4 cl Orangensaft
2 cl Zitronensaft
2 cl Ananassaft
1/2 Orangenscheibe
1/2 Zitronenscheibe
1/4 Ananasscheibe
1 Cocktailkirsche
Im Shaker gut mischen und in ein Longdrinkglas mit einigen Eiwürfeln geben. Die Früchte …
