Zombie

Zombie

4 cl Weisser Rum
4 cl Brauner Rum
2 cl Jamaica Rum (54 %)
2 cl Cointreau
2 cl Grenadine
2 cl Maracujasirup
4 cl Zitronensaft
4 cl Orangensaft
4 cl Ananassaft
Crushed Ice

Die Zutaten mit Eiswürfeln im …

Yellow Bird

Yellow Bird

2 cl Galliano
4 cl Brauner Rum
2 cl Creme de Bananes
4 cl Orangensaft
4 cl Ananassaft
1 Cocktailkirsche
1 Stück Ananas

Alle Zutaten gut shaken und in das Glas mit einigen Eiswürfeln geben. Die Ananas an …

Whiskey Sour

Whiskey Sour

5 cl Bourbon Whisky
3 cl Zitronensaft
1-2 cl Zuckersirup

Die Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln und möglichst in ein Stielglas abseihen. Mit einer halben Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren. Für Whiskey Sour kann man auch …

Tom Collins

Tom Collins

4 cl Gin
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
Sodawasser
1/2 Zitronenscheibe
1 Cocktailkirsche

Bis auf das Soda alle Zutaten im Longdrinkglas mit Eis verrühren und mit Soda auffüllen. Cocktailkirsche in das Glas und Zitronenscheibe an den Rand …

Tallymans Drink

Tallymans Drink

4 cl Jamaica Rum (oder Brauner Rum wie Myers’s)
2 cl Creme de Bananes (oder Bananensirup)
2 cl Zitronensaft
4 cl Orangensaft

Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in den Whiskeybecher auf einige Eiswürfel abseihen. Mit Bananenstückchen …

Sweety

Sweety

4 cl Ananassaft
4 cl Orangensaft
1 cl Grenadine
1 Cocktailkirsche

Alles gut mit Eis shaken und in eine Cocktailschale seihen. Die Kirsche an den Rand stecken.…

Springtime Cooler

Springtime Cooler

4 cl Wodka
2 cl Blue Curacao
6 cl Orangensaft
3 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup

Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in das mit einigen Eiswürfeln gefüllte Glas abseihen. Mit Früchten wie Sternfrucht (Karambole) und Cocktailkirschen …

Springtime

Springtime

4 cl Pfirsichlikör
2 cl Cream of Coconut
8 cl Ananassaft
1cl Zitronensaft
1 Stück Ananas
1 Cocktailkirsche
Crushed Ice

Nach dem Shaken alle Zutaten in ein Longdrinkglas mit Crushed Ice seihen und die Ananas an den Rand stecken. …

Saxonia

Saxonia

4 cl Gin
2 cl Apricot Brandy
2 cl Zitronensaft
1 cl Grenadine
6 cl Orangensaft
1 Orangenscheibe
1 Cocktailkirsche

Alles gut shaken und in ein Glas halbvoll gefüllt mit Eiswürfeln geben. Die Früchte an den Rand stecken.…

Sandy Collins

Sandy Collins

4 cl Scotch Whisky
2 cl Zitonensaft
1 cl Zuckersirup
Mineralwasser
1/2 Zitronenscheibe
1 Cocktailkirsche

Alles in einem Longdrinkglas zusammen mit einigen Eiswürfeln verrühren und mit Mineralwasser auffüllen. Den Sticker mit den Früchten auf den Glasrand legen.…

Planter’s Punch

Planter’s Punch
1-2 cl Grenadine
1 cl Zitronensaft
3 cl Ananassaft
3 cl Orangensaft
3 cl Grapefruitsaft
3 cl Brauner Rum
3 cl Weisser Rum

Planters Punch

Die Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in das zur
Hälfte mit Eiswürfeln …

Pina Colada

Pina Colada
6 cl Brauner Rum
8 cl Ananassaft
2 BL feste oder 4-6 cl flüssige Cream of Coconut
1 Scheibe Ananas, in Stücke geschnitten
Crushed Ice
Die Zutaten im Elektromixer gut durchmixen und in das mit Crushed Ice halb…

Optimist

Optimist
3 cl Gin
2 cl Creme de Cassis
2 cl Ananassaft
1 Dash Maracujasirup
Orangensaft
1/2 Orangenscheibe
1 Stück Ananas
1 Cocktailkirsche
Alle Zutaten außer dem Orangensaft im Shaker mit Eis schütteln und
in ein Cocktailglas mit Eiswürfeln geben. …

Olympia

Olympia
2 cl Aperol
3 cl Gin
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
1 Cocktailkirsche
Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln shaken und in ein Cocktailglas seihen.
Mit einer Cocktailkirsche garnieren.…

Nordic Summer

Nordic Summer
4 cl Wodka
2 cl Maracujasirup
2 cl Limettensaft
8 cl Orangensaft
1 Dash Grenadine
1 Limettenscheibe
1 Cocktailkirsche
Alle Zutaten im Longdrinkglas mit Eis vorsichtig verrühren. Das Obst an
den Rand des Glases stecken.…

Mai Tai

Mai Tai
6 cl Brauner Rum
2 cl Cointreau
1 TL Brauner Zucker
2 cl Lime Juice
1-2 cl Orgeat
1 Limone
Crushed Ice

Mai Tai

Die Limone vierteln, über dem Glas auspressen und im Glas mit Stössel
zerstoßen. Den Braunen Zucker …

Dekoration

Dekoration

  • Die Cocktailkirsche ist sozusagen das klassische Accessoir und passt fast immer – klein, rund und unwiderstehlich süß.
  • Orangen- oder Limettenscheiben eignen sich um fruchtig-frische Drinks zu dekorieren, wirken aber unter Umständen etwas minimalistisch.
  • Melonen- oder Ananasstücken schmücken meistens sahnige

Juliet

Juliet

2 cl Tequila gold
2 cl Pisang Ambon
3 cl Ananassaft
1 Dash Grenadine
1 Scheibe Sternfrucht
1 Cocktailkirsche

Alle Zutaten gut shaken und in das Cocktailglas geben. Die Sternfrucht an den Rand stecken und die Kirsche mit einem …

Honeymoon

Honeymoon
4 cl Gin
2 cl Apricot Brandy
1/2 cl Zitronensaft
1/2 cl Grenadine
1 Cocktailkirsche

Alle Zutaten mit viel Eis shaken und zusammen mit der Kirsche in ein Cocktailglas geben.…

Green Peace

Green Peace
1,5 cl Wodka
1,5 cl Apricot Brandy
1,5 cl Vermouth dry
1 cl Pisang Ambon
Ananassaft zum Auffüllen
1 Cocktailkirsche

Im Longdrinkglas alle Zutaten mit Crushed Ice verrühren. Die Kirsche an den Rand stecken.…

Fruchtsekt

Fruchtsekt
1 cl Cognac
2 cl Apricot Brandy
5 cl Orangensaft
Sekt
1 Cocktailkirsche

Alles shaken bis auf den Sekt. In eine Sektschale geben, mit Sekt auffüllen und die Cocktailkirsche an den Rand stecken.…

Folkeboot Cocktail

Folkeboot Cocktail
4 cl Wodka
2 cl Blue Curacao
1 cl Maracujasirup
6 cl Ananassaft
1 Dash Limettensaft
1/2 Orangenscheibe
1 Cocktailkirsche

Alles im Shaker gut mixen und in ein Cocktailschale mit Eiswürfeln geben. Die Früchte anschneiden und auf den …

Fallen Angel

Fallen Angel
4 1/2 cl Gin
1 cl Creme de Menthe
3 cl Zitronensaft
1 Dash Angostura
1 Cocktailkirsche

Alle Zutaten gut mit Eis shaken und zusammen mit der Cocktailkirsche ins Glas seihen.…

Caribbean Sunset

Caribbean Sunset
2 cl Bananenlikör
2cl Zitronensaft
4 Dash Zuckersirup
1 Bananenscheibe
1 Cocktailkirsche

Alle Zutaten gut mit Eis shaken und in das Cocktailglas geben. Die Bananenscheibe an den Glasrand stecken und die Kirsche mit einen Cocktailspieß daran befestigen.…

Bronx

Bronx
3 cl Gin
1,5 cl süßen Wermut (z.B. Martini Bianco)
1,5 cl Trockenen Wermut (Vermouth Dry)
3 cl Orangensaft

Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in die Cocktailschale abseihen. Mit einer Cocktailkirsche oder Orangenscheibe garnieren.…

Brandy Crusta

Brandy Crusta
3 cl Brandy
1,5 cl Maraschino
3 cl Orangensaft
1 Dash Angostura Bitter
1 Cocktailkirsche

Zuerst das Glas mit einer Zucker-Crusta versehen. Nun alle Zutaten gut mit viel Eis shaken und in das Glas füllen, ohne die Crusta …

Big John

Big John
3 cl Scotch Whisky
2 cl Maracujasirup
4 cl Orangensaft
2 cl Zitronensaft
2 cl Ananassaft

1/2 Orangenscheibe
1/2 Zitronenscheibe
1/4 Ananasscheibe
1 Cocktailkirsche

Im Shaker gut mischen und in ein Longdrinkglas mit einigen Eiwürfeln geben. Die Früchte …