Blätterteigtaschen
Zutaten
1 Packung Blätterteig
1 Zwiebel
200 g Spinat, tiefgefroren
100 g Schafskäse
3 bis 4 Tomaten
Salz, Pfeffer, Zitronensaft
1 Eigelb, etwas Milch
Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden. Den Spinat antauen lassen. Die Zwiebel fein würfeln …