Mojito

Mojito
1 Limone
4 cl Weisser Rum
Lime Juice nach Belieben
Sodawasser zum Auffüllen
Frische Minze
1-2 TL Brauner Zucker
Crushed Ice
Die Limone vierteln, über dem Glas auspressen und mit dem Stössel
im Glas ausdrücken. Etwa zur Hälfte mit Crushed Ice auffüllen.
Zucker und kleingeschnittene Minze, den Weissen Rum und Lime Juice nach Belieben
dazu. Schließlich mit etwa einem Daumenbreit Sodawasser auffüllen
und kurz umrühren. Mit einem Minzezweig garnieren.