Cocktail Basics – GU Basic cooking: Alles, was man braucht, um tolle Drinks zu mixen

Cocktail Basics . GU Basic cooking: Alles, was man braucht, um tolle Drinks zu mixen (Broschiert)
von Bibiana Behrendt

Cocktail Basics - GU Basic cooking: Alles, was man braucht, um tolle Drinks zu mixen 978-3774257986

Wer gute Cocktails mixen will, braucht viele Zutaten und muss für die heimische Cocktailparty viel Geld ausgeben. Stimmt so alles nicht und der GU Ratgeber Basic Cocktails, beweist das auf eindrucksvolle und unterhaltsame Art und Weise.

Im ersten Teil bekommt man alle wichtigen Basis Informationen zum Thema Cocktail mixen. Was ist eigentlich ein Cocktail und warum ist er so trendy? Auch ein Ausflug in die Geschichte des Cocktails darf nicht fehlen, ebenso wie die verschiedenen Mixarten, im Blender, im Shaker oder im Rührglas. Dabei sind alle Informationen wirklich auf die Basics beschränkt. Es gibt auch ein Kapitel über die verschiedenen Schnapsarten, weiße und braune Spirituosen, verschiedene Glastypen und die Basic Aromazusätze zum Cocktail, wie Fruchtsäfte, Sirups, Softdrinks und Gewürze.
Besonders interessant ist das Kapitel Schlau Kaufen, dabei geht es darum, ob man Markensorten kaufen sollte oder ob es auch das No-Name Produkt tut. Wie verhindert man, dass Flaschen ungenutzt im Regal verstauben?

17 Basics, die man zum Cocktail Mixen braucht. Das klingt viel, ist es aber gar nicht. Zahllose Dinge hat man sowieso schon im Haus, wie z. B. eine Zitronenpresse, Löffel, Gläser, Schneidbretter, Zahnstocher und Eiswürfel sind eh schnell gemacht. Natürlich muss man auch einige Dinge neu anschaffen, wie einen Shaker und ein Barsieb. Der Basic Ratgeber ist aber bewusst darauf angelegt nur das Nötigste zu empfehlen, sodass die Ausgaben gering bleiben werden.

Im zweiten Teil des Buches geht es dann um die Cocktailrezepte, Diese sind unterteilt nach der alkoholischen Hauptzutat, also Wodka, Rum, Tequila usw. Zu jeder Spirituose gibt es eine kleine Kurzinfo mit Geschichte, Herkunft und Herstellungsverfahren. Dann folgen drei Seiten mit Hinweisen zu den Spirituosen und allem was man z. B. für eine Party mit Wodkacocktails braucht. Welche anderen Zutaten passen zu Wodka, welche Snacks sollte man dazu reichen und unter welchem Motto kann man damit feiern? Bei Wodka wird z. B. eine Geheimagentenparty im James Bond Style vorgeschlagen. Dann folgen die eigentlichen Rezepte, mit ansprechenden Farbfotos bebildert, die Lust aus Nachmixen machen.

Außer klassischen Rezepten mit klassischen Zutaten gibt es auch Kapitel zu Bier, Hot Drinks und Bowlen, sodass am Ende für jeden Geschmack etwas dabei ist. Das Glossar im Anhang hilft einem bei allen unbekannten Begriffen einfach und verständlich weiter.

Cocktail Basics . GU Basic cooking: Alles, was man braucht, um tolle Drinks zu mixen (Broschiert)
von Bibiana Behrendt
# Broschiert: 144 Seiten
# Verlag: Gräfe und Unzer Verlag; Auflage: 7., Aufl. (9. September 2003)
# Sprache: Deutsch
# ISBN-10: 3774257981
# ISBN-13: 978-3774257986
# Größe und/oder Gewicht: 23,6 x 23,2 x 1,4 cm

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