Spezialitäten-Haus Willkommens-Paket

Lampertz umfangreiche und hochwertig Produktbox, wer es glaubt, der glaubt auch an den Weihnachtsmann.

Mir sollte zum Testen ein „umfangreiche und hochwertig Produktbox“ überlassen werden, wofür ich dann etwas darüber schreibe. Zuerst sollte es auch eine Finanzielle Vergütung geben, welche …

Vecchia Romagna – Der Milde Italiener

Vecchia Romagna – Der Milde Italiener

Vecchia Romagna ist der bekannteste Brandy aus Italien, der auf eine bald 200-jährige Geschichte zurückblickt. 1820 von dem Franzosen Jean Bouton kreiert, wird Vecchia Romagna in Bologna hergestellt und in der typischen, dreieckigen Flasche vertrieben.

Das Standardprodukt ist als „Etichetta …

Herbert Seckler ist prominenter Linie-Botschafter

Herbert Seckler ist prominenter Linie-Botschafter

Herbert Seckler ist prominenter Linie-BotschafterLinie gehört zu Fisch wie die Sansibar zu Sylt
Herbert Seckler ist prominenter Linie-Botschafter

Herbert Seckler, Erfolgs-Gastronom mit der berühmten Sylter Sansibar, wirbt für Linie Aquavit. In 2010 begleitet er alle Aktionen der Spirituose, die für ihren Geschmack 20.000 Seemeilen …

Linie Deckeldrink-Idee für die WM

Linie Deckeldrink-Idee für die WM

Linie Deckeldrink-Idee für die WMLinie Deckeldrink-Idee für die WM
Nichts ist bei der WM wichtiger als die Tor-Linie

Wenn über den ganzen Globus Fußballfans ums runde Leder mit ihren Nationalmann­schaften mitfiebern, gehören zu Spiel und Spannung auch besondere Genuss-Snacks und Drinks. Was wäre ein …

Mit Licor 43 wie die Bar-Stars mixen

Mit Licor 43 wie die Bar-Stars mixen

Mit Licor 43 wie die Bar-Stars mixen:
Spaniens sanfte Versuchung sucht den verführerischsten „Licor 43 Sommer-Drink 2010“

Alle Cocktail-Liebhaber und Licor 43-Fans aufgepasst! „Spaniens sanfte Versuchung“ sucht köstliche und kreative Ideen mit Licor 43. Der beliebte spanische Likör kürt damit …

Jakobs Krönung Latte Macchiato

JACOBS Krönung Latte MacchiatoJakobs Krönung Latte Macchiato

Zarter, cremiger Milchschaum, dunkler, vollmundiger Kaffee und liebliche, warme Milch! Der perfekte Latte Macchiato, ein Muss für jeden Kaffeeliebhaber! Es ist immer wieder ein Erlebnis, wenn der Kellner einem dieses Kunstwerk aus Kaffee und Milchschaum an …

Pizza als Snack zur Cocktailparty

Pizza als Snack zur Cocktailparty

Pizza

Zutaten
250 g Weizenmehl
1 Päcken Trockenhefe
1 Esslöffel Olivenöl
60 g Butter oder Margarine
1/8 l lauwarmes Wasser
Salz, getrocknetes Oregano
Belag
Tomaten, Käse, Brokkoli, Mais, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Zucchini, Peperoni, Salami, Schinken, Thunfisch…alles was das Herz begehrt…

Schafskäsecreme für die Cocktailparty

Schafskäsecreme für die Cocktailparty

Schafskäsecreme

Zutaten
200 g Schafskäse
200 g Frischkäse
½ Bund frische Minze
½ Bund Frühlingszwiebeln
Salz, Pfeffer, Zitronensaft

Minze und Frühlingszwiebeln sehr fein hacken. Den Schafskäse zerbröseln und mit dem Frischkäse, der Minze und den Frühlingszwiebeln vermischen. Das geht am …

Kräuterpizza als Snack zum Cocktail

Kräuterpizza als Snack zum Cocktail

Kräuterpizza

Zutaten
250 g Weizenmehl
1 Päckchen Trockenhefe
1 Esslöffel Olivenöl
60 g Margarine
1/8 l lauwarmes Wasser
Salz
200 g Creme fraiche
jeweils 1 Bund Basilikum, Schnittlauch und Petersilie
Salz, Pfeffer
200-300 g Mozarella

Aus Mehl, Trockenhefe, Öl, Margarine, …

Guacamole als Dipp zur Cocktailparty

Guacamole als Dipp zur Cocktailparty

Guacamole

Zutaten
1 reife Avocado
3 Tomaten
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
nach Geschmack Knoblauch oder Chilli

Die Avocado aufschneiden, den Kern entfernen und das Fruchtfleich herauslöffeln. Avocado mit einer Gabel zerdrücken. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und mit der zerdrückten …

Mit Lust und Liebe Cocktails kochen

Mit Lust und Liebe Cocktails kochen – Geschichten Tipps Küchenpraxis und Rezepte aus aller Welt
Cocktails. Mit Lust und Liebe kochen. Geschichten, Tipps, Küchenpraxis und Rezepte aus aller Welt
von Maria Buchheim

Mit Lust und Liebe Cocktails kochen

Auch wenn …

Cocktailkurs Dortmund Aktivmixing

Cocktailkurs Dortmund

Cocktailkurs Aktivmixing Dortmund

Sie wollten schon immer mal wissen, wie man selber Cocktails mixt und diese ansprechend präsentiert? Und die Informationen aus einem Buch reichen Ihnen nicht? Dann sollten Sie unbedingt einen Cocktailkurs besuchen. In Dortmund bietet Ihnen Mydays die …

Cocktailkurs Dresden Cocktailaktivmixing

Cocktailkurs Aktivmixing Dresden

Cocktailkurs Aktivmixing Dresden

Cocktails trinken ist immer wieder ein Erlebnis, leider auch für den Geldbeutel, denn wirkliche gute Cocktails haben in einer Bar auch ihren Preis. Wer lernen möchte zu Hause qualitativ hochwertige Cocktails selbst zu mixen, sollte sich nach …

Cocktail – der Film mit Tom Cruise

Cocktail – der Film mit Tom Cruise

Cocktail der Film mit Tom CruiseCocktail – der Film mit Tom Cruise
Originaltitel: Cocktail
Herstellungsland: USA
Erscheinungsjahr: 1988
Spieldauer: 99 Minuten
Regie: Roger Donaldson

Darsteller: Tom Cruise (Brian Flanagan), Bryan Brown (Doug Coughlin), Elisabeth Shue (Jordan Mooney), Lisa Banes (Bonnie), Laurence Luckinbill (Mr. Mooney), Kelly …

Hagebuttenlikör

Hagebuttenlikör

Hagebuttenlikör

500 g Hagebutten
150 g brauner Zucker
Schale einer ½ Orange
Schale einer ½ Zitrone
4 Gewürznelken
½ Stange Zimt
1 Flasche Weinbrand (0,7 l)

Blüten und Stängelansätze der Hagebutten entfernen, die Früchte waschen, halbieren und die Kerne entfernen, …

Wassermelone-Erdbeer-Shake

Wassermelone-Erdbeer-Shake

Wassermelone-Erdbeer Fruchtshake

250 gr. Wassermelone
250 gr. Erdbeeren

Die Erdbeeren putzen und kleinschneiden, ebenso die Melone in kleine Stücke teilen, dabei möglichst alle Kerne entfernen. Alles zusammen im Mixer pürieren, bis eine cremige Masse entsteht. Dieser fruchtige Shake ist besonders gut …

Honig-Himbeeren Fruchtshake

Honig-Himbeeren Fruchtshake

75-100 gr Himbeeren
½ kleine Honigmelone

Honig-Himbeeren Fruchtshake

Die Honigmelone von Kernen und Haut befreien, in kleine Stücke schneiden und mit den Himbeeren im Mixer oder mit dem Pürierstab cremig pürieren.

Das Verhältnis von Honigmelone und Himbeeren ist besonders wichtig, …

Tropic Fruchtshake

Tropic Fruchtshake

½ kleine Honigmelone
1 kleine Banane
100 ml Ananassaft

Tropic Fruchtshake 01 Tropic Fruchtshake 02

Die Honigmelone schälen und die Kerne entfernen. Anschließend kleingeschnitten zusammen mit der Banane und dem Ananassaft pürieren.

Die Honigmelone sollte schön reif sein, damit sie ausreichend Flüssigkeit besitzt. Wer …

Coconut Kiss

Cocktail Coconut Kiss ohne SahneCoconut Kiss

3 cl Kokossirup
1 cl Sahne
4 cl Orangensaft
12 cl Ananassaft
1 Spritzer Sirup Erdbeer oder Grenadine

Hier ein Bild vom Coconut Kiss ohne Sahne:

Orangensaft, Kokossirup, Ananasasaft und Sahne zusammen mit 4 Eiswürfeln im Shaker kurz …

Mexicana

Mexicana

Cocktail MexicanaMexicana

3 cl Tequila
3 cl Ananassaft
4 Spritzer Limettensaft
4 Spritzer Grenadine
7 bis 8 Eiswürfel

Tequila, Ananassaft, Limettensaft und Grenadine zusammen mit 3 bis 4 Eiswürfeln im Shaker kurz und kräftig schütteln. Die übrigen Eiswürfel in Glas füllen …

Beerenmix – Fruchtshake

Fruchtshake: Beerenmix

  • 150 gr gemischte Beeren
  • 200 ml Orangensaft
  • 100 ml Ananassaft

Beerenmix Fruchtshake Beerenmix Smoothie Beerenmix Mixdrink Beerenmix Shake

Die Beeren zusammen mit dem Orangensaft und dem Ananassaft cremig pürieren.

Für dieses Rezept eignen sich gut tiefgekühlte Beeren, die gibt es in Mischungen mit Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren …

Bananas – Fruchtshake

Bananas

  • 1 Banane
  • 200 ml Ananassaft

Bananas Fruchtshake Bananas Smoothie Bananas Shake

Bananas Mixdrink Bananas Stern

Die Banane zusammen mit dem Saft im Mixer oder mit dem Pürierstab cremig pürieren.
Wer die Möglichkeit hat die Ananas im Entsafter zu entsaften, sollte das tun und den frischgepressten Saft verwenden. Ananas eignet …

Banane-Erdbeer-Orange-Shake

Banane-Erdbeer-Orange-Shake

  • 1 Banane
  • eine Handvoll Erdbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
  • 200ml Orangensaft (frisch gepresst oder Orangensaft)

Banane-Erdbeer-Orange Fruchtshake

Alle Zutaten im Mixer cremig pürieren.
Wer frische Orangen zur Hand hatte, sollte unbedingt frisch gepressten Saft verwenden. Ansonsten sollte man drauf achten Orangensaft ohne …

Himbeer-Grapefruit-Shake

Himbeer-Grapefruit-Shake

  • 1 große Grapefruit oder Pampelmuse
  • ca. 100 gr. Himbeeren

Himbeer-Grapefruit Fruchtshake Himbeer-Grapefruit Smoothie

Die Grapefruit auspressen, den Saft in das Mixgefäß füllen, Himbeeren dazugeben und mit dem Pürierstab oder dem Mixer cremig rühren.
Gefrorene Himbeeren eignen sich für dieses Rezept hervorragend. Grapefruits halten …

1. – Fruchtshakes und Smoothies

1. – Fruchtshakes und Smoothies

Fruchtshakes und Smoothies

Fünf Portionen Obst und Gemüse soll der Mensch am Tag zu sich nehmen, das ist allgemein bekannt und trotzdem klappt das nicht immer. Im Alltag ist die goldene Regel oft schwer umzusetzen. In der Mittagspause gibt es …

Weinbrand

Weinbrand

Weinbrand ist eine allgemeine Bezeichnung für gebrannten Wein und zwar Wein aus Weintrauben. Also ist es ein Sammelbegriff für die Produkte Cognac, Brandy, Branntwein und Weinbrand. Die unterschiedlichen Bezeichnungen kommen aufgrund der Herstellungsverfahren und der Herstellungsländer zu Stande.

Deutscher Weinbrand …

Cachaca

Cachaca

Cachaca ist ein brasilianischer Zuckerrohrschnaps, der in Deutschland als Grundlage der Caipirinha bekannt ist. Aber auch alle Batidas brauchen als Grundlage Cachaca. Cachaca wird aus dem Saft des Zuckerrohrs hergestellt, dabei wird das meist noch grüne Herz des Zuckerrohrs verwendet. …

Wodka

Wodka

Der Name Wodka stammt vom slawischen Wort voda, das Wasser bedeutet. Wodka ist charakteristisch für alle osteuropäischen Länder. Er wird in vielen unterschiedlichen Ländern aus den jeweils vorhandenen Rohstoffen gebrannt, z. B. aus Getreide, Zuckerrüben, Kartoffeln oder Pflaumen und in …

Likör

Likör

Likör ist ein süßes alkoholisches Getränk, häufig gewürzt mit Früchten, Kräutern, Gewürzen, Blumen, Samen oder Wurzeln. Das Wort “Likör” kommt vom lateinischen Wort “liquifacere”, das Mittel “sich aufzulösen”. Dieses bezieht sich auf das Auflösen der Gewürze, die benötigt werden, um …

Gin

Gin

Gin wird als Spirituose heute in der ganzen Welt hergestellt. Er entsteht durch das erneute Brennen von Ethylalkohol aus landwirtschaftlicher Produktion, je nach Land aus Mais, Roggen, Zuckerrüben, Zuckerrohr, etc. Durch Zugabe von Wachholderbeeren entsteht sein typischer Geschmack. Je nach …

Rum

Rum

Rum wurde erstmals um das Jahr 1630 destilliert. Er trug damals noch den Namen Jaifa, nach der karibischen Inselwelt, und ist qualitativ mit heutigem Rum nicht zu vergleichen. Hatten die Seefahrer zuviel von dem hochprozentigen Getränk genossen, das sie auch …

Whisky

Whisky

Whisky und Whiskey

Ursprünglich schrieb man nur Whiskey, im Laufe der Jahre hat sich für Produkte aus Schottland und Kanada die Schreibweise ohne „e“ eingebürgert, wärend man in Irland und den Vereinigten Staaten Whiskey schreibt.

Als Rohstoffe zur Whiskeyproduktion dienen …

Tequila

Tequila

Tequila ist nur eine Art des Mezcal – die Bezeichnung aller destillierten Alkoholprodukte der Agavepflanze. Allerdings darf Tequila ausschließlich aus der blauen Agave gebrannt werden. Erst nach 8 bis 10 Jahren kann die Pflanze geerntet werden, dabei werden die Blätter …

Armagnac

Armagnac

Armagnac, die Region in Frankreich, hat ihren Namen unterschiedlichen Arten des Weinbrands verliehen, die aus den gleichen Trauben wie Cognac gewonnen und auch sonst ähnlich produziert werden. Die unverwechselbare Reifung erfolgt in Eichenfässern. Der Armagnac wird jedoch im Gegensatz zu …

Absinth

Absinth

Absinth
Absinth wird traditionell aus Wermut, Anis, Fenchel und je nach Rezeptur aus weiteren Kräutern hergestellt. Seinen Beinamen „grüne Fee“ verdankt der Absinth seiner smaragdgrünen Farbe. Absinth hat üblicherweise einen Alkoholgehalt von 45 bis 75%.

Ihren sagenhaften Ruf verdankt diese …

cocktailPro, Cocktail-Set

cocktailPro, Cocktail-Set
von Gabriele Randel

cocktailPro, Cocktail-Set 978-3865286499

Molekulare Cocktails für Anfänger und Fortgeschrittene

Alle erdenklichen festen Formen lassen sich aus Frucht- und alkoholischen Flüssigkeiten herstellen: Gelees und kaviarähnliche Perlen, Schäume und Nudeln. Manche der Cocktails leuchten im Dunkeln, andere zerplatzen als Drops …

Drinks ohne Alkohol

Drinks ohne Alkohol
von Alessandra Redies

Drinks ohne Alkohol 978-3833803055

Alkoholfreie Cocktails erfreuen sich großer Beliebtheit und sind nicht nur für Autofahrer und Kinder geeignet. Verbinden sie gesund und lecker miteinander. Das Buch bietet Rezepte vom gesunden Fitmacher bis zum cremigen Dessert.

In den …

American Bar: The Artistry of Mixing Drinks

American Bar: The Artistry of Mixing Drinks
von Charles Schumann

American Bar. The Artistry of Mixing Drinks 978-3899100068 American Bar. The Artistry of Mixing Drinks 978-3453043688

Dieses Buch bietet eine beeindruckende Fülle an verschiedensten Cocktailrezepten. Die Rezepte sind alphabetisch sortiert und die ersten Seiten zusätzlich mit einem ausgiebigen Index von Querverweisen versehen, der es gestattet das …

Cocktails – Das Buch

Cocktails – Das Buch

Cocktails - Das Buch 978-3898831239Cocktails sind nicht nur voll im Trend sondern auch unglaublich lecker. In dem Buch ‚Cocktails‘ werden über 100 Rezepte präsentiert. Hierbei sind auch Rezepte für alkoholfreie Cocktails, so genannte ‚Virgins‘, und als Besonderheit gibt es sogar …

Molekulare Cocktails

Molekulare Cocktails

Molekulare Cocktails 978-3865286406

Molekulare Cocktails sind ein innovativer Trend, der besonders in der Bar-Gastronomie einige Anhänger gefunden hat. Wesentlicher Grund für den Erfolg dürften die extravaganten Details dieser neuen Cocktail-Technik sein. Für den geübten Barmixer bieten sie ein neues Feld, sein …

Rezeptbox Cocktails – Für Kenner und Geniesser

Rezeptbox Cocktails. Für Kenner & Geniesser


Rezeptbox Cocktails. Für Kenner & Geniesser 978-3625113690

Über die Entstehung des Namens „Cocktail“ ranken sich die unterschiedlichsten Geschichten, Mythen und Sagen. Die eine Gruppe behautet, es hätte mit den Farben zu tun, welche ein solches MIxgetränk seitlich betrachtet aufweist, die andere …

Cocktail-Party-Box

Cocktail-Party-Box

Cocktail-Party-Box 978-3774288638

Lust auf Cocktails? Warum nicht auch mal Cocktails selber machen. Mit dieser Cocktail-Party-Box wird das Cocktail Shaken zum Kinderspiel. Die insgesamt 50 Karten enthalten nicht nur Rezepte für Drinks und Cocktails, sondern auch genaue Anweisungen für kleine Snacks und …

Smoothies & Fruchtshakes

Smoothies & Fruchtshakes


Smoothies kommen ursprünglich aus den USA. Der Name „smooth“ bedeutet übersetzt fein, gleichmäßig und cremig. 1960 entwickelte der Zuckerkranke und von Lebensmittelallergien geplagte Stephan Kuhnau die ersten Smoothies in New Orleans. Er mischte frische Früchte mit Nahrungsmittelzusätzen …

Zombie

Zombie

4 cl Weisser Rum
4 cl Brauner Rum
2 cl Jamaica Rum (54 %)
2 cl Cointreau
2 cl Grenadine
2 cl Maracujasirup
4 cl Zitronensaft
4 cl Orangensaft
4 cl Ananassaft
Crushed Ice

Die Zutaten mit Eiswürfeln im …

Yellow Bird

Yellow Bird

2 cl Galliano
4 cl Brauner Rum
2 cl Creme de Bananes
4 cl Orangensaft
4 cl Ananassaft
1 Cocktailkirsche
1 Stück Ananas

Alle Zutaten gut shaken und in das Glas mit einigen Eiswürfeln geben. Die Ananas an …

Wodka Gimlet

Wodka Gimlet

4 cl Wodka
2 cl Rose´s Lime Juice
1 Limonenscheibe

Im Rührglas den Wodka mit dem Lime Juice und einigen Eiswürfeln verrühren und in das Glas abseihen. Die Limonenscheibe dazugeben.…

White Russian

White Russian

4cl Wodka
2cl Kahlúa (Kaffeelikör)
3cl Sahne

Je nach Vorlieben etwas frisch geriebene Muskatnus.
Ein anderer Kaffeelikör als Kahlúa ist beim White Russian nicht zulässig.
Wodka und Kahlua zusammen mit Eis shaken, in einen Tumbler (breites Whiskyglas) abseihen. …

Whiskey Sour

Whiskey Sour

5 cl Bourbon Whisky
3 cl Zitronensaft
1-2 cl Zuckersirup

Die Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln und möglichst in ein Stielglas abseihen. Mit einer halben Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren. Für Whiskey Sour kann man auch …

Whisky Cobbler

Whisky Cobbler

6 cl Scotch Whisky
4 Dash Brandy
4 Dash Triple Sec oder Cointreau
Ananas
Streifen Orangenschale
Minzzweig

Alle Zutaten gut shaken und in das mit Crushed-Ice gefüllte Glas geben. Mit Minze, Orangenschale und Ananas verzieren.…

Ward Eight

Ward Eight

6 cl Bourbon
2 cl Zitronensaft
2 cl Orangensaft
1 Dash Grenadine

Das Glas zur Hälfte mit Crushed Ice füllen, die Zutaten im Shaker gut schütteln und in das Glas abseihen. Als Garnierung dient eine Zitronenscheibe am Rand.…

Virgin Colada

Virgin Colada

8 cl Ananassaft
8 cl Orangensaft
2 cl Cream of Coconut (flüssig)
Crushed Ice

Die Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in ein Longdrinkglas auf Crushed Ice abseihen.…

Vintage 84

Vintage 84

2 cl weißer Rum
1 cl Apricot Brandy
1,5 cl Orangensaft
1,5 cl Ananassaft
1 Dash Grenadine
kleine Obststücke

Nach dem Shaken alle Zutaten in ein Cocktailglas mit den Früchten geben.…

Tropical Apple

Tropical Apple

5 cl Calvados
2 cl weißer Rum
2 cl Limettensaft
1 cl Orgeat
1/4 Limette
Crushed Ice

Alle Zutaten shaken und in ein halbvoll mit Crushed-Ice gefülltes Longdrinkglas geben. Die Limette kommt dazu.…

Tom Collins

Tom Collins

4 cl Gin
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
Sodawasser
1/2 Zitronenscheibe
1 Cocktailkirsche

Bis auf das Soda alle Zutaten im Longdrinkglas mit Eis verrühren und mit Soda auffüllen. Cocktailkirsche in das Glas und Zitronenscheibe an den Rand …

Tequila Sunrise

Cocktail: Tequila Sunrise

  • 6 cl Tequila
  • 10 cl Orangensaft
  • 1cl Zitronensaft
  • 1-2 cl Grenadine
  • Orangenscheibe

Tequila Sunrise 01 Tequila Sunrise 02 Tequila Sunrise 03

Den Tequila, Orangensaft, Zitronensaft mit Eis shaken und in das Glas seihen. Die Grenadine vorsichtig darübergießen. Die Orangenscheibe an
den Rand stecken.…

Tequila Cruda

Tequila Cruda

2-4 cl Tequila Silver
Limonenachtel
Salz

Tequila in ein Schnapsglas füllen, Limonenachtel nehmen und auf der linken Hand, an der Stelle wo Daumen und Zeigefinger zusammenlaufen, reiben. Dann das Salz auf diese – jetzt feuchte – Stelle streuen …

Tallymans Drink

Tallymans Drink

4 cl Jamaica Rum (oder Brauner Rum wie Myers’s)
2 cl Creme de Bananes (oder Bananensirup)
2 cl Zitronensaft
4 cl Orangensaft

Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in den Whiskeybecher auf einige Eiswürfel abseihen. Mit Bananenstückchen …

Sweety

Sweety

4 cl Ananassaft
4 cl Orangensaft
1 cl Grenadine
1 Cocktailkirsche

Alles gut mit Eis shaken und in eine Cocktailschale seihen. Die Kirsche an den Rand stecken.…

Springtime Cooler

Springtime Cooler

4 cl Wodka
2 cl Blue Curacao
6 cl Orangensaft
3 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup

Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in das mit einigen Eiswürfeln gefüllte Glas abseihen. Mit Früchten wie Sternfrucht (Karambole) und Cocktailkirschen …

Swamp Water

Swamp Water

6 cl brauner Rum
1 cl Curacao bleu
5 cl Orangensaft
1-2 cl Zitronensaft

Nach dem shaken der Zutaten alles in den Whiskybecher mit einigen Eiswürfeln geben.…

Springtime

Springtime

4 cl Pfirsichlikör
2 cl Cream of Coconut
8 cl Ananassaft
1cl Zitronensaft
1 Stück Ananas
1 Cocktailkirsche
Crushed Ice

Nach dem Shaken alle Zutaten in ein Longdrinkglas mit Crushed Ice seihen und die Ananas an den Rand stecken. …

Sex on the Beach

Sex on the Beach

  • 4 cl Pfirsichlikör
  • 3 cl Wodka
  • 1-2 cl Erdbeersirup (je nach belieben)
  • 2 cl Zironensaft
  • 8 cl Orangensaft
  • 1 Erdbeere oder Ananasviertel

Cocktail Sex On The Beach

Alle Zutaten gut shaken und in das Glas auf Eis seihen. Mit der Erdbeere …

Screwdriver

Screwdriver

5 cl Wodka
12 cl Orangensaft
1 Orangenscheibe

Vielen wird dieser Drink als Wodka/O-Saft bekannt sein, aber “ Screwdriver“ klingt doch gleich viel besser. Wodka und O-Saft in das mit Eiswürfeln gefüllte Glas geben und kurz umrühren. Eine Orangenscheibe …

Saxonia

Saxonia

4 cl Gin
2 cl Apricot Brandy
2 cl Zitronensaft
1 cl Grenadine
6 cl Orangensaft
1 Orangenscheibe
1 Cocktailkirsche

Alles gut shaken und in ein Glas halbvoll gefüllt mit Eiswürfeln geben. Die Früchte an den Rand stecken.…

Santo Domingo

Santo Domingo

4 cl weißer Rum
2 cl Blue Curacao
6 cl Orangensaft
3 cl Maracujasaft (oder 1cl Sirup)
1 Minzezweig

lles gut shaken und in ein Longdrinkglas geben. Der Minzezweig gehört an den Glasrand.…

Sandy Collins

Sandy Collins

4 cl Scotch Whisky
2 cl Zitonensaft
1 cl Zuckersirup
Mineralwasser
1/2 Zitronenscheibe
1 Cocktailkirsche

Alles in einem Longdrinkglas zusammen mit einigen Eiswürfeln verrühren und mit Mineralwasser auffüllen. Den Sticker mit den Früchten auf den Glasrand legen.…

Rusty Nail

Rusty Nail

4 cl Scotch Whisky
4 cl Drambuie
Zitronenscheibe
Im Rührglas beide Zutaten verrühren und in das Glas mit einigen Eiswürfeln und der Zitronenscheibe geben. Idealer Gutenachtdrink.…

Puerto Punch

Puerto Punch
2 cl Brauner Rum
2 cl Southern Comfort
4 cl Orangensaft
4 cl Ananassaft
1 cl Zitronensaft
1/2 Orangenscheibe
1 Cocktailkirsche
Crushed Ice
Alle Zutaten shaken und in ein mit Crushed Eis gefülltes Longdrinkglas geben. Die Orangenscheibe am …

Pousse-Cafe

Pousse-Cafe
Grenadine
Maraschino oder Triple Sec Sirup (z.B. von Monin)
Blue Curacao

Zuerst die Grenadine in ein Champagner-Kelch geben. Nun Maraschino über einen verkehrt gehaltenen Barlöffel , der am inneren Glasrand anliegt,
vorsichtig auf die Grenadine laufen lassen. Ebenso verfährt …

Pogostick

Pogostick
3 cl Gin
2 cl Cointreau
6 cl Grapefruitsaft
1 cl Zitronensaft
1/2 Grapefruitscheibe
Im Shaker alles mixen und in ein Longdrinkglas geben. Die Frucht kommt an den Rand.…

Planter’s Punch

Planter’s Punch
1-2 cl Grenadine
1 cl Zitronensaft
3 cl Ananassaft
3 cl Orangensaft
3 cl Grapefruitsaft
3 cl Brauner Rum
3 cl Weisser Rum

Planters Punch

Die Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in das zur
Hälfte mit Eiswürfeln …

Pina Colada

Pina Colada
6 cl Brauner Rum
8 cl Ananassaft
2 BL feste oder 4-6 cl flüssige Cream of Coconut
1 Scheibe Ananas, in Stücke geschnitten
Crushed Ice
Die Zutaten im Elektromixer gut durchmixen und in das mit Crushed Ice halb…

Pikaki

Pikaki
4 cl brauner Rum
1 cl Grenadine
3 cl Orangensaft
2 cl Zitronensaft
1/2 Ananasscheibe
Im Shaker alle Zutaten mit Eis schütteln und in einen kleinen Tumbler
seihen.
Die Ananas an den Rand stecken.…