Zauberdrinks: 100 Säfte, Smoothies, Coolers, Tees und Suppen von Sarah Ford und übersetzt von Sandra Tews Ein Buch voller Gesundheitscocktails, die leicht und einfach nachzumachen sind und nebenbei lecker was für die Gesundheit und das körperliche Wohlbefinden tun. In der Einleitung wird ausführlich erklärt, was Zauberdrinks eigentlich sind, nämlich wahre Gesundheitskünstler. Da sie nur aus [...]

Fruchtshakes und Smoothies Fünf Portionen Obst und Gemüse soll der Mensch am Tag zu sich nehmen, das ist allgemein bekannt und trotzdem klappt das nicht immer. Im Alltag ist die goldene Regel oft schwer umzusetzen. In der Mittagspause gibt es schnell ein Brötchen vom Bäcker und selbst wenn das Salatblatt darauf frisch ist, reicht das [...]

Vintage 84 2 cl weißer Rum 1 cl Apricot Brandy 1,5 cl Orangensaft 1,5 cl Ananassaft 1 Dash Grenadine kleine Obststücke Nach dem Shaken alle Zutaten in ein Cocktailglas mit den Früchten geben.

Optimist 3 cl Gin 2 cl Creme de Cassis 2 cl Ananassaft 1 Dash Maracujasirup Orangensaft 1/2 Orangenscheibe 1 Stück Ananas 1 Cocktailkirsche Alle Zutaten außer dem Orangensaft im Shaker mit Eis schütteln und in ein Cocktailglas mit Eiswürfeln geben. Mit Orangensaft auffüllen. Das Obst auf einen Sticker pieken und auf das Glas legen.

Nordic Summer 4 cl Wodka 2 cl Maracujasirup 2 cl Limettensaft 8 cl Orangensaft 1 Dash Grenadine 1 Limettenscheibe 1 Cocktailkirsche Alle Zutaten im Longdrinkglas mit Eis vorsichtig verrühren. Das Obst an den Rand des Glases stecken.

Obstler, auch Obstbrand, sind Schnäpse aus Früchten wie Birnen, Äpfeln oder Zwetschgen. Beim Prozess der Maische werden die Zutaten der alkoholischen Gärung unterworfen und anschließend destilliert (gebrannt). Das verwendete Obst sollte einen hohen Reifegrad erreicht haben um den sortentypischen Geschmack zu verleihen. Bei der Herstellung werden heutzutage außerdem Reinhefe, Säuren und Enzyme eingesetzt um die [...]