Coconut Kiss 3 cl Kokossirup 1 cl Sahne 4 cl Orangensaft 12 cl Ananassaft 1 Spritzer Sirup Erdbeer oder Grenadine Hier ein Bild vom Coconut Kiss ohne Sahne: Orangensaft, Kokossirup, Ananasasaft und Sahne zusammen mit 4 Eiswürfeln im Shaker kurz und kräftig schütteln. In ein Cocktailglas einige Eiswürfel oder etwas Crushed Eis füllen und den [...]

White Russian 4cl Wodka 2cl Kahlúa (Kaffeelikör) 3cl Sahne Je nach Vorlieben etwas frisch geriebene Muskatnus. Ein anderer Kaffeelikör als Kahlúa ist beim White Russian nicht zulässig. Wodka und Kahlua zusammen mit Eis shaken, in einen Tumbler (breites Whiskyglas) abseihen. Dann die Sahne, eventuell leicht geschlagen, obendrauf.

Tom Collins 4 cl Gin 2 cl Zitronensaft 1 cl Zuckersirup Sodawasser 1/2 Zitronenscheibe 1 Cocktailkirsche Bis auf das Soda alle Zutaten im Longdrinkglas mit Eis verrühren und mit Soda auffüllen. Cocktailkirsche in das Glas und Zitronenscheibe an den Rand stecken.

Cocktail: Tequila Sunrise 6 cl Tequila 10 cl Orangensaft 1cl Zitronensaft 1-2 cl Grenadine Orangenscheibe Den Tequila, Orangensaft, Zitronensaft mit Eis shaken und in das Glas seihen. Die Grenadine vorsichtig darübergießen. Die Orangenscheibe an den Rand stecken. Suchbegriffe:tequila sunrise

Sweety 4 cl Ananassaft 4 cl Orangensaft 1 cl Grenadine 1 Cocktailkirsche Alles gut mit Eis shaken und in eine Cocktailschale seihen. Die Kirsche an den Rand stecken.

Sex on the Beach 4 cl Pfirsichlikör 3 cl Wodka 1-2 cl Erdbeersirup (je nach belieben) 2 cl Zironensaft 8 cl Orangensaft 1 Erdbeere oder Ananasviertel Alle Zutaten gut shaken und in das Glas auf Eis seihen. Mit der Erdbeere oder der Ananas am Rand garnieren. Suchbegriffe:pfirsichlikör

Red Sky 4 cl Ananassaft 4 cl Limettensirup 2 cl Sahne 1cl Grenadine Gut mit Eis shaken und in das Glas geben.

Pikaki 4 cl brauner Rum 1 cl Grenadine 3 cl Orangensaft 2 cl Zitronensaft 1/2 Ananasscheibe Im Shaker alle Zutaten mit Eis schütteln und in einen kleinen Tumbler seihen. Die Ananas an den Rand stecken.

Optimist 3 cl Gin 2 cl Creme de Cassis 2 cl Ananassaft 1 Dash Maracujasirup Orangensaft 1/2 Orangenscheibe 1 Stück Ananas 1 Cocktailkirsche Alle Zutaten außer dem Orangensaft im Shaker mit Eis schütteln und in ein Cocktailglas mit Eiswürfeln geben. Mit Orangensaft auffüllen. Das Obst auf einen Sticker pieken und auf das Glas legen.

Nordic Summer 4 cl Wodka 2 cl Maracujasirup 2 cl Limettensaft 8 cl Orangensaft 1 Dash Grenadine 1 Limettenscheibe 1 Cocktailkirsche Alle Zutaten im Longdrinkglas mit Eis vorsichtig verrühren. Das Obst an den Rand des Glases stecken. Suchbegriffe:nordic summer cocktailcocktail nordic summer

Mint Fizz 5 cl Gin 1 cl Creme de Menthe (grün) 2 cl Zuckersirup 3 cl Zitronensaft Mineralwasser Außer dem Mineralwasser alles shaken und in ein Longdrinkglas mit Eis geben. Mit dem Wasser auffüllen umd kurz umrühren.

Memories Cocktail 3 cl Amaretto 2 cl Irish Mist 1 cl Blue Curacao 1 Dash Zitronensaft Alles gut im Shaker mit Eis schütteln und in das Cocktailglas geben.

Das unabkömmliche Werkzeug zur semiprofessionellen Eisproduktion. Durch unterschiedliche Aufsätze oder entgegengesetzte Drehrichtung lässt sich die Größe der Eisstücke variieren. Je kleiner die Stücke sind, desto schneller schmilzt das Eis und verwässert damit den Cocktail. Chrushed Ice zu verwenden ist also nicht immer sinnvoll, auch wenn es nicht jeder weiß;-)

Mai Tai 6 cl Brauner Rum 2 cl Cointreau 1 TL Brauner Zucker 2 cl Lime Juice 1-2 cl Orgeat 1 Limone Crushed Ice Die Limone vierteln, über dem Glas auspressen und im Glas mit Stössel zerstoßen. Den Braunen Zucker daübergeben. Die restlichen Zutaten mit Eis im Shaker gut schütteln und in das Glas abseihen. [...]

Tipps für die kleine Hausparty Wer nicht über hunderte sauberer Gläser verfügt, sollte jeden Gast mit seinem Glas vertraut machen, das ihn den ganzen Abend begleitet. Zwei Wassereimer unter dem Tisch des Barmeisters helfen, den vorangegangen vom nächsten Cocktail zu trennen. Weiterer Vorteil der Ein-Mann/Frau-ein-Glas-Taktik: keine unerfreuliche Ansammlung halbvoller herren/damenloser Gläser. Das Mixen der Cocktails [...]

Margarita Am besten als Frozen Margarita 9 cl Tequila Silver 6 cl Lime Juice oder Zitronensaft 3 cl Cointreau Crushed Ice Die Zutaten mit etwa 8 Eiswürfeln Crushed Ice in den Elektromixer geben und 5-10 Sekunden auf höchster Stufe durchmixen. Das Eis darf dabei nicht vollständig schmelzen, sondern es sollte sich eine möglichst feste, breiige [...]

Kokosnuss Bitter 2 cl Campari 2 cl Wodka 4 cl Orangensaft 1 cl Cream of Coconut 1 Orangenscheibe Nach dem Shaken mit Eis alle Zutaten in einen kleinen Tumbler geben. Die Orangenscheibe an den Glasrand stecken.

Jasmine 5 cl Gin 1 cl Cointreau 1 cl Campari 3 cl Zitronensaft Alle Zutaten mit viel Eis shaken und zusammen mit einer in dünne Streifen geschnittenen Zitrone in das Cocktailglas geben.

Honeymoon 4 cl Gin 2 cl Apricot Brandy 1/2 cl Zitronensaft 1/2 cl Grenadine 1 Cocktailkirsche Alle Zutaten mit viel Eis shaken und zusammen mit der Kirsche in ein Cocktailglas geben.

Harvey Wallbanger 2 cl Galliano 4 cl Wodka 10 cl Orangensaft 1 Orangenscheibe Den Wodka und den Orangensaft mit Eis shaken und in ein Glas mit einigen Eiswürfeln geben. Den Galliano vorsichtig darübergießen. Nicht umrühren. Die Orangenscheibe an den Rand stecken.

Green Elisabeth 2 cl Kiwilikör 2 cl brauner Jamaika-Rum 1 cl Zitronensaft 1 cl Orangensaft 1 cl Zuckersirup 1 Kiwischeibe Alle Zutaten gut mit Eis shaken und in das Glas geben. Die Kiwischeibe an den Rand stecken.

Gin Fizz 4 cl Gin 2 cl Zitronensaft 1 cl Zuckersirup Sodawasser 1/2 Zitronenscheibe Alle Zutaten außer Soda mit viel Eis shaken und in einen mittelgroßen Tumbler geben. Mit Sodawasser auffüllen. Die Zitronenscheibe an den Glasrand stecken.

Fallen Angel 4 1/2 cl Gin 1 cl Creme de Menthe 3 cl Zitronensaft 1 Dash Angostura 1 Cocktailkirsche Alle Zutaten gut mit Eis shaken und zusammen mit der Cocktailkirsche ins Glas seihen.

Cherry Blossom 2 cl Cognac / Weinbrand 2 cl Cherry Brandy/Kirschlikör 1 cl Cointreau 1 cl Grenadine 2 cl Zitronensaft Alle Zutaten mit Eis gut shaken und in eine Cocktailschale seihen.

Caribbean Sunset 2 cl Bananenlikör 2cl Zitronensaft 4 Dash Zuckersirup 1 Bananenscheibe 1 Cocktailkirsche Alle Zutaten gut mit Eis shaken und in das Cocktailglas geben. Die Bananenscheibe an den Glasrand stecken und die Kirsche mit einen Cocktailspieß daran befestigen. Suchbegriffe:jambalaya likör

Brandy Crusta 3 cl Brandy 1,5 cl Maraschino 3 cl Orangensaft 1 Dash Angostura Bitter 1 Cocktailkirsche Zuerst das Glas mit einer Zucker-Crusta versehen. Nun alle Zutaten gut mit viel Eis shaken und in das Glas füllen, ohne die Crusta zu zerstören. Die Kirsche dazugeben.

Atlas 3 cl brauner Rum 1 cl Calvados 2 cl Cointreau 1 Prise Angostura 1/2 Orangenscheibe Im Rührglas alle Zutaten mit Eis verrühren und in das Glas seihen. Die Orangenscheibe dazugeben.

Apricamp 3 cl Campari 3 cl Apricot Brandy Orangensaft 1 Stück Orangenschale Campari und Apricot Brandy im Rührglas mit Eis verrühren und in einen kleinen Tumbler oder ein Ballonglas seihen, mit Orangensaft auffüllen und umrühren. Die Orangenschale ins Glas geben.