BACARDI – Das Cocktail- Buch – Carribean Classics and more
Bacardi, Das Cocktailbuch, Verlag Falken, ISBN: 3806876924 BACARDI. Das Cocktail- Buch. Carribean Classics and more. (Gebundene Ausgabe) Grundzutat vieler Cocktails ist weißer Rum, der bekannteste weiße Rum ist wahrscheinlich der Bacardi. Dieses Buch beschäftigt sich intensiv mit der Traditionsmarke und ihrer Verwendung. Alles begann 1830 auf Kuba, die katalonische Familie Bacardi verlässt Spanien und gründet [...]
... BACARDI – Das Cocktail- Buch – Carribean Classics and moreRum
Rum wurde erstmals um das Jahr 1630 destilliert. Er trug damals noch den Namen Jaifa, nach der karibischen Inselwelt, und ist qualitativ mit heutigem Rum nicht zu vergleichen. Hatten die Seefahrer zuviel von dem hochprozentigen Getränk genossen, das sie auch Devils Kill nannten, kam es oft zu heftigen Krawallen, die spanisch Rumbullion heißen. Entweder kam [...]
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