Margarita

Am besten als Frozen Margarita

9 cl Tequila Silver
6 cl Lime Juice oder Zitronensaft
3 cl Cointreau
Crushed Ice

Die Zutaten mit etwa 8 Eiswürfeln Crushed Ice in den Elektromixer geben
und 5-10 Sekunden auf höchster Stufe durchmixen. Das Eis darf dabei
nicht vollständig schmelzen, sondern es sollte sich eine möglichst
feste, breiige Konsistenz ergeben, wie bei allen Frozen Drinks. Den Drink
sofort in eine Cocktailschale geben, deren Rand zuvor in einem Zitronen-
oder Limonenviertel gedreht und in eine mit Salz gefüllte Schale getupft
wurde.