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	<title>icocktails &#187; Cocktailzubehör</title>
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	<description>Cocktail Rezepte und Cocktails bei icocktails.de</description>
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		<title>Barma&#223;</title>
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		<pubDate>Thu, 20 Sep 2007 13:55:51 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Dosierhilfe]]></category>
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		<category><![CDATA[Schnappsglas]]></category>

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		<description><![CDATA[Das Barma&#223; , f&#252;r Profis ein unbekannter Helfer, f&#252;r Otto-Normalverbraucher eine sinnvolle Dosierhilfe. In dieser formsch&#246;nen Variante finden im oberen Bereich 4cl und im unteren Bereich 2cl Platz &#8211; oder ein gro&#223;es und ein kleines Ei. Auch wenn es diesen Beitrag vielleicht &#252;berfl&#252;ssig macht: ein Schnappsglas tut es auch.]]></description>
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		<title>Barsieb</title>
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		<pubDate>Tue, 25 Sep 2007 13:28:27 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Barsieb Ein Barsieb ersetzt das Sieb, das beim Boston Shaker fehlt. Zum einen werden beim Abseihen Frucht- und Eisst&#252;cke abgehalten, zum anderen gelangt durch die spiralf&#246;rmige Konstruktion Sauerstoff an die Fl&#252;ssigkeit, was dem Cocktail eine besonders leichte Konsistenz verleiht.]]></description>
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		<title>Icecrusher</title>
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		<pubDate>Tue, 16 Oct 2007 10:00:04 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Das unabk&#246;mmliche Werkzeug zur semiprofessionellen Eisproduktion. Durch unterschiedliche Aufs&#228;tze oder entgegengesetzte Drehrichtung l&#228;sst sich die Gr&#246;&#223;e der Eisst&#252;cke variieren. Je kleiner die St&#252;cke sind, desto schneller schmilzt das Eis und verw&#228;ssert damit den Cocktail. Chrushed Ice zu verwenden ist also nicht immer sinnvoll, auch wenn es nicht jeder wei&#223;;-)]]></description>
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		<title>Jigger</title>
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		<pubDate>Thu, 20 Sep 2007 13:57:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>cocktailsurfer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cocktailzubehör]]></category>
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		<description><![CDATA[Jigger » siehe Barma&#223;]]></description>
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		<title>Shaker</title>
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		<pubDate>Wed, 19 Sep 2007 22:49:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>cocktailsurfer</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Shaker Der Shaker besteht entweder aus drei Teilen &#8211; Becher, integriertem Sieb und Verschluss oder aus zwei Teilen &#8211; Edelstahlbecher und Mixglas. Die zweitteilige Variante tr&#228;gt den sch&#246;nen Namen &#8220;Boston Shaker&#8221;. Das wichtigste Werkzeug eines jeden Barkeepers ist nicht ohne etwas &#252;bung zu beherrschen. Doch in den H&#228;nden eines Profis wird das Mixen eines Cocktails [...]]]></description>
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		<title>St&#246;&#223;el</title>
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		<pubDate>Tue, 25 Sep 2007 13:33:45 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[St&#246;&#223;el Der St&#246;&#223;el ist in erster Linie f&#252;r das Zersto&#223;en und Vermengen der Limette bei Cocktails wie Caipirinha oder Mojito zu gebrauchen. Die geviertelte Limette wird dabei mit Rohrzucker und etwas Soda zersto&#223;en und mit Alkohol und crushed Ice aufgef&#252;llt &#8211; anschlie&#223;end ger&#252;hrt oder geshaked (gesch&#252;ttelt).]]></description>
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		<title>Strainer</title>
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		<pubDate>Tue, 25 Sep 2007 13:30:16 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Strainer &#187; siehe Barsieb]]></description>
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