Himbeer-Grapefruit-Shake

• 1 große Grapefruit oder Pampelmuse
• ca. 100 gr. Himbeeren

Die Grapefruit auspressen, den Saft in das Mixgefäß füllen, Himbeeren dazugeben und mit dem Pürierstab oder dem Mixer cremig rühren.
Gefrorene Himbeeren eignen sich für dieses Rezept hervorragend. Grapefruits halten sich relativ lange, sodass man immer alles im Haus hat, um mit diesem Fruchtshake gut in den Tag zu starten.
Grapefruits und Himbeeren enthalten Vitamin C, Kalium und Magnesium. Die kleinen Kerne der Himbeeren liefern dem Körper wertvolle Ballaststoffe. Der Fruchtshake schmeckt frisch und leicht säuerlich, der bittere Geschmack der Grapefruit harmoniert gut mit der Frische der Himbeeren.
Die angegebene Menge ergibt ungefähr 350 ml.

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