Cocktail – Aktivmixing in Nürnberg
Lernen sie doch vom Profi wie man Cocktails richtig mixt. All die vielen kleinen Fehler des Laien lassen sich vermeiden, wenn man sich die besten Ratschläge vom Profi holt. Besuchen sie einen Aktivmixingkurs von mydayds zum Beispiel in Nürnberg und lernen sie vom Fachmann persönlich, was einen guten Cocktail ausmacht und wie sie ihn selbst mixen können.
Die fünf bis zehn Teilnehmer werden vom Veranstalter begrüßt und lernen ihren Barkeeper und die anderen Teilnehmer bei einem Begrüßungscocktail kennen. Der Kurs dauert ungefähr fünf Stunden und beginnt mit einer Einführung in das Barwesen allgemein. Dabei erfährt man etwas über die Entstehung des Cocktails und die Entwicklung der Cocktailbar. Nach diesem historischen Ausflug geht es zu den Werkzeugen und Utensilien eines Barkeepers. Schaker, Blender, Rührlöffel und Barmaß, wozu braucht man die einzelnen Geräte und welche davon sollte man auch unbedingt zu Hause haben. Ebenso wichtig ist die Gläserkunde, denn wer mag seine Pina Colada schon aus dem Wasserglas schlürfen. Anschließend widmet sich der Kurs ganz den eigentlichen Cocktailzutaten. Welche Spirituosen sollte man benutzen, welche Säfte dürfen nicht fehlen und woran erkennt man eine gute Qualität, diese und viele andere Fragen werden vom Profi geklärt.
Dann ist es genug mit grauer Theorie und nach einem stärkenden gemeinsamen Mittagessen geht es hinter die Bar und ans eigentliche Mixen. Die Teilnehmer können sich an ca. zehn alkoholischen und nichtalkoholischen Cocktails versuchen und die unterschiedlichen Zubereitungsarten selbst ausprobieren. Es wird geshaket, gerührt, geschüttelt, garniert und serviert und selbstverständlich auch von allen Teilnehmern probiert. Besonders hilfreich ist beim Cocktail mixen das Abmessen ohne Messbecher und auch das wird vom Profi vorgeführt und mit Unterstützung können am Ende alle Teilnehmer ohne lässtiges Abmessen ihren Cocktail zusammenstellen. Als Erinnerung gibt es für alle Teilnehmer ein Zertifikat mit nach Hause. Ein unvergesslicher Tag mit vielen schönen Erinnerungen, einer Menge Spaß, vielen netten Bekanntschaften und einer Menge neuen Wissens geht zu Ende. Schenken sie sich also selbst oder guten Freunden einen Cocktailkurs von mydays und freuen sie sich schon jetzt auf die vielen Cocktails, die es dann bei ihnen zu Hause gibt.
