Jetzt gratis: Brandy-Schwenker von Vecchia Romagna an jeder Flasche Zum stilvollen Genuss einer hochwertigen Spirituose gehört das passende Glas. Vecchia Romagna, Italiens Brandy No. 1, bietet aktuell im teilnehmenden Handel beim Kauf einer 0,7l-Flasche einen edlen Brandy-Schwenker gratis dazu an. Die Aktion ist verfügbar solange der Vorrat reicht. Vecchia Romagna Etichetta Nera wird aus Trauben [...]

Mit Lust und Liebe Cocktails kochen – Geschichten Tipps Küchenpraxis und Rezepte aus aller Welt Cocktails. Mit Lust und Liebe kochen. Geschichten, Tipps, Küchenpraxis und Rezepte aus aller Welt von Maria Buchheim Mit Lust und Liebe Cocktails kochen Auch wenn Cocktails gemixt und nicht gekocht werden, sollte man mit der gleichen Lust und Liebe ans [...]

Drinks ohne Alkohol von Alessandra Redies Alkoholfreie Cocktails erfreuen sich großer Beliebtheit und sind nicht nur für Autofahrer und Kinder geeignet. Verbinden sie gesund und lecker miteinander. Das Buch bietet Rezepte vom gesunden Fitmacher bis zum cremigen Dessert. In den Praxistipps erhält man ausführliche Informationen zum benötigten Zubehör, dem richtigen Umgang mit dem Barshaker und [...]

Molekulare Cocktails Molekulare Cocktails sind ein innovativer Trend, der besonders in der Bar-Gastronomie einige Anhänger gefunden hat. Wesentlicher Grund für den Erfolg dürften die extravaganten Details dieser neuen Cocktail-Technik sein. Für den geübten Barmixer bieten sie ein neues Feld, sein Showkönnen zu präsentieren. Eine Verwendung zu Hause erfordert allerdings enormen technischen und organisatorischen Aufwand. In [...]

American Bar: The Artistry of Mixing Drinks von Charles Schumann Dieses Buch bietet eine beeindruckende Fülle an verschiedensten Cocktailrezepten. Die Rezepte sind alphabetisch sortiert und die ersten Seiten zusätzlich mit einem ausgiebigen Index von Querverweisen versehen, der es gestattet das richtige Getränk auch für den entsprechenden Anlass und nicht nur nach Wahl der Zutaten zu [...]

cocktailPro, Cocktail-Set von Gabriele Randel Molekulare Cocktails für Anfänger und Fortgeschrittene Alle erdenklichen festen Formen lassen sich aus Frucht- und alkoholischen Flüssigkeiten herstellen: Gelees und kaviarähnliche Perlen, Schäume und Nudeln. Manche der Cocktails leuchten im Dunkeln, andere zerplatzen als Drops im Mund. Schwerpunktmäßig bereitet man beim Mixen molekularer Cocktails klassische Kreationen in neuen Formen zu, [...]

Linie gehört zu Fisch wie die Sansibar zu Sylt Herbert Seckler ist prominenter Linie-Botschafter Herbert Seckler, Erfolgs-Gastronom mit der berühmten Sylter Sansibar, wirbt für Linie Aquavit. In 2010 begleitet er alle Aktionen der Spirituose, die für ihren Geschmack 20.000 Seemeilen über die Weltmeere reist. „Das Besondere, Unverwechselbare ist bei uns in der Sansibar zu Hause, [...]

Linie Deckeldrink-Idee für die WM Nichts ist bei der WM wichtiger als die Tor-Linie Wenn über den ganzen Globus Fußballfans ums runde Leder mit ihren Nationalmann­schaften mitfiebern, gehören zu Spiel und Spannung auch besondere Genuss-Snacks und Drinks. Was wäre ein Anstoß ohne etwas zum Anstoßen? Herbert Seckler, Kultwirt von Sylts „Sansibar“, empfiehlt zum Beispiel Linie [...]

Aufruf zum 9. LINIE Förderpreis für Deutschlands Jungköche Wer hat das beste Fischrezept? Wer kreiert das beste Fischrezept des Jahres? Dieser Frage gehen der berühmte Aquavit LINIE und das Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ nach und schreiben dieses Jahr den LINIE Förderpreis zum 9. Mal aus. LINIE ist der passende Begleiter für Speisen aller Art. Der sanfte [...]

Mit Licor 43 wie die Bar-Stars mixen: Spaniens sanfte Versuchung sucht den verführerischsten „Licor 43 Sommer-Drink 2010“ Alle Cocktail-Liebhaber und Licor 43-Fans aufgepasst! „Spaniens sanfte Versuchung“ sucht köstliche und kreative Ideen mit Licor 43. Der beliebte spanische Likör kürt damit erstmals den verführerischsten „Licor 43 Sommer-Drink“ des Jahres, wozu jeder Hobbybarkeeper und Liebhaber kreativer Mixkultur [...]